Ingredientes para lomo de cerdo con trufas negras de verano para 2 personas:
2 filetes de lomo de cerdo, una cuchara de aceite, 1 diente de ajo, ramita de romero, 3-4 hojas de salvia, ramita de tomillo, sal, pimienta negra, 1 tarro de 30 gr. de rebanadas de trufa de verano, 1 cucharita de mantequilla con trufa blanca.
Los filetes de lomo de cerdo en sartén, enriquecidos con los productos de la empresa Bernardini Tartufi (muchas gracias por enviar y probar estas bellezas), es una receta fácil, rápida y se presta bien, en verano, para una cenita ligera y sabrosa, con una berenjenas asadas a completar cómo guarnición. Sigue leyendo
