Ingredientes pollo al curry con yogur para 2 personas:
200 gr. de pechuga de pollo, 1 yogur, 1 cebolla, 1 diente e ajo, 1 cuchara de curry a la trufa blanca (aquí la ficha técnica), jengibre, canela, comino, guindilla/picante, cebollino, 100 gr. de arroz basmati, sal, mantequilla a la trufa blanca (aquí la ficha técnica) y aceite.
La receta de pollo al curry, de origen asiática, es una receta muy apreciada y que a pesar de no ser cocina italiana, quiero proponer, para daros a conocer un curry especial a la trufa blanca (aquí la ficha técnica), proporcionado por Bernardini Tartufi (aquí la web). Sigue leyendo
