Rollitos de salchichas frankfurt – Salchichas frankfurt recetas – Rustici di Wurstel

Ingredientes rollitos de salchichas frankfurt:
1 masa de pizza, salchichas de frankfurt, romero, sal y aceite.

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La receta de rollitos de salchichas frankfurt, es una receta muy sencilla y muy apropiada cuando hay invitados, como aperitivo o entrante. También se presta bien para fiestas de niños, seguro que les va a encantar: se pueden preparar con mostaza, mayonesa, ecc. (más recetas de entrantes fáciles de hacer).

 

Con una masa de pizza, hice 3 rollitos grandes y 4 normales. Pre calentar el horno a 180º.
Extender la masa de pizza en una mesa de trabajo. Pinchar con un tenedor y aliñar con romero, sal y aceite.

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Envolver la salchicha en la masa.

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Repetir la operación con las otras salchichas y disponer todo en una bandeja de horno.
Podéis batir un huevo y con una brocheta untar los rollitos o poner un poco de aceite.

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Hornear durante 10 minutos a 180º. Luego, otros 5 minutos a 200º, con modalidad gril. Sacar.

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y comer.

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Con este “plato” (en Italia los llamamos “rústicos”), es preferible un cerveza bien fría o un cava.
¡Gracias por visitar mi página! Podéis colaborar, visitando la publicidad que veis a continuación 😉

¡Os lo agradezco! 😀
¡Saludos!
Pier

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Acerca de Pier

Apasionado de vinos tintos, gastronomía e Internet. Bronce Blogueros Cocineros 2011 Canal Cocina. Editor del libro homónimo en versión PDF, Recetas Italianas de Pier.
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13 respuestas a Rollitos de salchichas frankfurt – Salchichas frankfurt recetas – Rustici di Wurstel

  1. Curra escribe:

    Las había tomado enrolladas en hojaldre, pero así con la masa de pizza y el romero con aceite tienen que estar buenísimas.Buen día

  2. alcantarisa escribe:

    Ostras qué bueno, yo las he visto en algunos sitios donde sirven pizzas, como complemento, pero nunca se me ocurrió hacerlas.Fantásticas Pier!

  3. Pier escribe:

    Sí, hojaldre es un clásico, pero, siendo de Napoles, he utilizado masa de pizza :-)En Roma, donde hay numerosas "Rosticcerie" (son tiendas a pie de calle que venden toda clase de cosas para merendar/comer/cenar) se encuentran a menudo… también los hay en bares donde sirven desayunos… Saludos!

  4. reyna moreno escribe:

    Me gusto la receta, yo vivo en México y no son muy comunes estas recetas lo mas que encontramos son pizzas. Por eso me gusta su pagina donde encuentro ricas preparaciones y sobre todo bien explicadas gracias.

    • Pier escribe:

      Hola Reyna,
      Muchas gracias por tu comentario 😉
      Espero que sigas visitando mi página entonces, habrá sorpresa en futuro y ricas recetas 😉
      Besos,
      Pier

  5. Maribel escribe:

    Muchas Gracias por las recetas que ponen son un verdadero lujo aprovecho para pediros que me gustaria que me dijeran como hacer una fogacha(creo que se llama asi) les doy gracias por adelantado.Saludos

  6. Soy vegetariana, usaré la salchicha vegetariana. (Loma linda). Me encanta la comida italiana.

  7. Muy buenas noches señor Pier!! le estoy muy agradesida por sus ricas recetas que comparte, siempre es bueno cambiar de menú y mas aun que los demas digan wowo que rico y como lo has hecho y decir que son revetitas que comparte de tal pag , yo creo que no todo lo que se comparte por internet tiene que ser malo , todo depende de uno , pero mas afradecida estoy que su pag la encontre y hoy en dia puedo preparar las delicias compartifas por usted

    • Pier escribe:

      Hola Jacqueline,
      Bienvenida y muchas gracias por escribir.
      Yo creo que Internet, es muy útil para sacar ideas y conocer, en muchos casos, recetas realmente caseras.. de las que se cocinan en las casas.. las recetas de las mamas y abuelas..
      Eso, es un aspecto que personalmente, aprecio muchísimo 😉
      Saludos,
      Pier

  8. Valeria escribe:

    Hola muy bueno podrías poner la masa de pizza de esta receta desde ya muchas gracias

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