Longanizas con salsa barbacoa (Salsiccia con salsa barbecue)

Ingredientes para 4 personas:
8 Longanizas blancas, vino blanco, salsa barbacoa, sal.

Una entrada o un aperitivo, como os apetece. Muy rápida de hacer y muy sabrosa.
En una sartén, poner las longanizas enteras y sin aceite.

Dejar cocinar unos 7-8 minutos hasta que se doren en todos los lados.

Añadir como un medio vaso de vino blanco y la salsa barbacoa (esos tarritos que se encuentran en los supermecados entre las especias).

Dejar evaporar, salar y servir con unos palillos.

Recomiendo una cerveza bien fría :-)
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¡Os lo agradezco! 😀

¡Saludos!
Pier

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Acerca de Pier

Apasionado de vinos tintos, gastronomía e Internet. Bronce Blogueros Cocineros 2011 Canal Cocina. Editor del libro homónimo en versión PDF, Recetas Italianas de Pier.
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7 respuestas a Longanizas con salsa barbacoa (Salsiccia con salsa barbecue)

  1. Piligoto escribe:

    Tienen una pinta estupenda. Besos.

  2. Inma escribe:

    La probaré,rapidita,sin complicaciones y rica¡¡ ¿Que tal con unas rebanadas de pan de pueblo tostaditas?

  3. Pier escribe:

    Gracias Piligoto ;-)Inma, imagino que estaría muy bien con pan tostado 😉

  4. doris escribe:

    Riquisimo con papitas fritas uuuuyyyyy que rico, Besos amiga de Doris desde Torrevieja

  5. Pier escribe:

    Hola Doris !En realidad, sería amigo ;-)Mil gracias por comentar!Un beso,Pier

  6. sipos escribe:

    Muy buena tiene que estar esta longaniza, yo la hago pero solo con el vino, probare añadirle la barbacoa.Un besito.

  7. Pier escribe:

    Hola Sipos,Bienvenida a mi cocina :-)Con vino blanco es un clásico, pero añadir especias le da un toque más ;-)Un saludo,Pier

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