Resultados de la búsqueda para: ñoquis

Ñoquis de ricota y espinaca – Gnocchi di ricotta e spinaci

Ingredientes ñoquis de ricota y espinacas para 4 personas: Para la masa: 400 gr. de harina, 400 gr. de espinacas, 300 gr. de ricota, 3 cucharas de parmesano rallado, 1 huevo. Para el condimento: Mantequilla, salvia, parmesano rallado y pimienta … Sigue leyendo

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Cómo hacer ñoquis de patatas – Receta Básica Gnocchi

Ingredientes cómo hacer ñoquis de patatas: 1 Kg. de patatas, 2 huevos, 200 gr. de harina aproximadamente, sal. Es la receta de la masa básica para la preparación de los ñoquis de patatas o papas. Ya subí una versión de … Sigue leyendo

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Ñoquis con atún y pimientos amarillos – Gnocchetti sardi con tonno e peperoni gialli

Ingredientes ñoquis con atún y pimientos para 2 personas: 180 gr. de pasta Gnocchetti, 1/2 pimiento amarillo, 100 gr, de atún, 1/3 de chalote, guindilla o picante, vino blanco, perejil, sal y aceite. Un primer plato de pescado y verduras, … Sigue leyendo

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Cazuela de ñoquis al horno – Cazuela de ñoquis – Gnocchi al tegamino

Ingredientes cazuela de ñoquis al horno para 2 personas: 200 gr. de ñoquis, 1/2 mozzarella, parmesano rallado, pan rallado. Para los ñoquis: Aquí tenéis una versión y aquí la última actualizada. Para la salsa de ñoquis: leer aquí una receta … Sigue leyendo

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Ñoquis de patatas y boletus edulis – Setas Boletus Edulis – Gnocchi ai porcini

Ingredientes ñoquis de patatas y boletus edulis para 2 personas: 220 gr. de Ñoquis de patatas y setas Boletus edulis, aceite, sal, perejil, romero, tomillo. Los ñoquis de patatas con setas boletus edulis, se pueden comprar en una tienda de … Sigue leyendo

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Ñoquis con mozzarella (Gnocchi con mozzarella)

Ingredientes para 4 personas: 1 de Gnocchi De Cecco, 150 gr. de Mozzarella de bufala, 6 Tomates pelados, 1/3 de cebolla, guindilla, aceite, sal y albahaca. Una versión alternativa para preparar un plato de ñoquis con mozzarella, rápido y con … Sigue leyendo

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Ñoquis al horno con mozzarella – Ñoquis con tomate y mozzarella – Ñoquis con tomate y albahaca – Gnocchi al forno con mozzarella

Ingredientes para ñoquis al horno con mozzarella para 2 personas: Para los ñoquis: aquí la receta Para la salsa de longaniza: 6 salchichas blancas frescas, 500 gr. de tomate triturado, 1/2 zanahoria, 1/2 cebolla, un diente de ajo, 2 hojas de … Sigue leyendo

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Masa básica ñoquis de patatas – Gnocchi (ricetta base)

Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de patatas, 200 gr. de harina, 1 huevo, sal. Pelar las patatas y hervirlas a vapor. Pasar por el prensa-patatas cuando aún estén calientes. En una mesa de trabajo, amasar las patatas con la … Sigue leyendo

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Como hacer pasta orecchiette – Como hacer pasta fresca en casa – Hacer pasta fresca casera – Come si fanno le orecchiette casarecce

Como hacer pasta fresca en casa y como hacer pasta orecchiette: Para la masa: leer aquí el paso a paso de la receta de la masa para preparar pasta fresca en casa. Más que la receta de cómo hacer pasta … Sigue leyendo

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Gnocchetti Sardi con patatas, carne y provola – Gnocchetti sardi con patate, provola e carne

Ingredientes para 2 personas: 160 gr. de pasta Gnocchetti Sardi, 1 patata, 60 gr. de setas boletus, 60 gr. de carne picada (cerdo y ternera mezclada), 30 gr. de provola ahumada o mozzarella, 1 rodaja de puerro, 1/3 de cebolla … Sigue leyendo

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