Resultados de la búsqueda para: alubias

Alubias blancas con repollo y chorizo – Verze con fagioli e cotechino

Ingredientes alubias blancas con repollo y chorizo para 2 personas: 1/2 repollo, 2 chorizos o cotechino (es un embutido parecido), 1 tarro de alubias blancas o fabes, cebolla morada, romero, tomillo, laurel, azafrán, caldo vegetal, sal y aceite. La receta … Sigue leyendo

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Pasta con judías pintas – Pasta con alubias rojas – Pasta con fagioli borlotti

Ingredientes pasta con judías pintas para 2 personas: 180 gr. de pasta mixta, 140 gr. de judías pintas, 1 diente de ajo, 1 cebolleta, 1 hoja de laurel, perejil, pimienta negra, guindilla/picante, sal y aceite. La pasta mixta con alubias … Sigue leyendo

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Sopa toscana – Sopa toscana de acelgas y alubias – Zuppa Toscana

Ingredientes sopa toscana de acelgas y alubias para 2 personas: 1 manojo de acelgas, 150 gr. de alubias pintas o blancas, 2 rebanadas de pan, 1 cucharita de tomate concentrado, 1 zanahoria pequeña, 1/2 cebolla morada, 1 tallo de apio, … Sigue leyendo

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Sopa de escarola – Sopa de escarola con alubias – Zuppa di scarole e fagioli

Ingredientes sopa de escarola con alubias para 2 personas: 1 escarola, 300 gr. de alubias blancas cocidas, 12-15 aceitunas negras, 1 cuchara de alcaparras, 1 diente de ajo, guindilla/picante, 3-4 tomates, orégano, sal y aceite. La sopa de escarola con … Sigue leyendo

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Acelgas rehogadas con salchichas y alubias – Acelgas con salchichas frescas y alubias – Bietole con salsiccie e fagioli

Ingredientes acelgas rehogadas con salchichas y alubias para 4 personas: 6 salchichas frescas, 1 kilo de acelgas frescas, 80 gr. de alubias blancas, 1 diente de ajo, cebolla morada, romero, salvia, mejorana, tomillo, laurel, vino blanco, sal aromatizada (aquí la … Sigue leyendo

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Ensalada de patatas y alubias blancas con atún – Insalata di patate e fagioli, con tonno e uova

Ingredientes ensalada de patatas y alubias blancas con atún para 3-4 personas: 4-5 patatas medianas, 1 tarro de alubias blancas cocidas, 2 huevos, 1 lata de atún, menta, cebollino, albahaca, picante molido, sal y aceite. La ensalada de patatas y … Sigue leyendo

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Alubias blancas con salchichas – Salsiccie con fagioli e gorgonzola

Ingredientes alubias blancas con salchichas para 3-4 personas: 4-5 salchichas frescas picantes, 1 bote de alubias blancas cocidas, 70 gr. de gorgonzola, 50 gr. de rúcula, vino blanco, 1 hoja de laurel, 1 ramita de romero, de mejorana, de tomillo, … Sigue leyendo

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Achicoria con patatas y alubias – Patate, cicorie e fagioli

Ingredientes achicoria verde con patatas y alubias para 6-8 personas: 1,2 kilos de achicoria verde, 1 kilo de patatas, 2 botes de alubias blancas (800 gr. aprox.), 1/2 puerro, sal y aceite. Cocinar las achicorias verdes con patatas y alubias … Sigue leyendo

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Guiso de patatas y alubias – Patate e fagioli

Ingredientes guiso de patatas y alubias para 6-8 personas: 2 kilos de patatas, 1 bote de fabes o judiones cocidas, 1 bote de alubias pintas cocidas, 1 bote de alubias blancas cocidas, 1 puerro, cebollino, caldo vegetal, sal y aceite. … Sigue leyendo

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Alubias con acelgas – Potaje de alubias y acelgas – Fagioli e bietole

Ingredientes potaje de alubias con acelgas para 4-6 personas: 3 Manojos de acelgas, 3 tarros de alubias cocidas, 3 tomates cherry, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, guindilla/picante, 4 rebanadas de pan, sal y aceite. La sopa o … Sigue leyendo

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