Resultados de la búsqueda para: atun rojo

Pasta con atún y tomate – Pasta con atún rojo, tomate y rúcula – Mezzemaniche con tonno, pomodoro e rucola

Ingredientes pasta con atún rojo, tomate y rúcula para 2 personas: 180 gr. de pasta Mezzemaniche o macarrones, 80 gr. de atún rojo fresco, 10-12 tomates cherry, 100 gr. de rúcula, 1 diente de ajo, brandy, guindilla/picante, sal y aceite. … Sigue leyendo

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Tartar de atún – Tartar de atún rojo – Tartare di tonno

Ingredientes tartar de atún rojo para 2 personas: 200 gr. de atún, 1/2 limón, cuchara de alcaparras, menta, perejil, glasa de vinagre balsámico, sal, pimienta y aceite. La tartar de atún rojo, es un plato fresco, sencillo de preparar e … Sigue leyendo

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Atún rojo en costra de sésamo – Atún sellado con sésamo – Tonno con sesamo

Ingredientes atún rojo en costra de sésamo, lino y amapola para 2 personas: 1 Filete de atún rojo, semillas de sésamo, semillas de lino y semillas de amapola, medio limón, sal y aceite. La receta de atún rojo en costra … Sigue leyendo

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Atún rojo con soja – Tonno rosso con soia

Ingredientes para dos personas: 1/4 de rodaja de atún, soja. Trocear el lomo en tacos como de 1 cm de grosor y unos 3 cm de ancho. Disponer en una fuente y acompañar con soja (es ideal también derretir un … Sigue leyendo

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Atún con pimientos y cebolla – Atún con pimientos, puerros y cebolla – Tonno con peperoni gialli e cipolla

Ingredientes atún con pimientos con cebolla para 2 personas: 1 filete de atún rojo, 1 cebolleta, 1 rodaja de puerro, 1/3 de cebolla, cebollino, 1/2 pimiento amarillo, 2-3 hojas de albahaca, sal y aceite. La receta de atún rojo con … Sigue leyendo

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Tagliata de atún – Tagliata di tonno

Ingredientes para hacer la tagliata de atún para 2 personas: 1 Filete de atún rojo, pan rallado, alcaparras, piñones, pimienta, vinagre balsámico, sal y aceite. La receta de tagliata de atún, sigue una cortada de lomo de buey, más clásica … Sigue leyendo

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Rigatoni atún y tomate – Rigatoni con tonno e pachini

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de pasta rigatoni, 150 gr. de atún rojo, 10 tomates cherry, 1 diente de ajo, guindilla, perejil, vino blanco, harina, aceite, sal. Una receta sencilla y muy sabrosa. He de decir que el formato … Sigue leyendo

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Atún fresco con semillas de sésamo – Atún fresco con cebolla caramelizada – Filetto di Tonno al sesamo con cipolla caramellata

Ingredientes atún fresco con cebolla caramelizada para 2 personas: 2 lomos de atún rojo, semillas de sésamo, aceite. Para la cebolla caramelizada: Aquí la receta La receta de atún rojo fresco con semillas de sésamo y cebolla caramelizada, es una … Sigue leyendo

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Sopa de soja verde con verduras – Receta de sopa de soja verde o judías mungo – Zuppa di soia verde

Ingredientes receta de sopa de soja verde con verduras o judías mungo para 2 personas: 3-4 puñados de soja verde o judías mungo, media zanahoria, un tallo pequeño de apio, 1/3 de cebolla morada, 3-4 tomates, una rodaja de calabacín, … Sigue leyendo

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Lasaña de pescado y verduras – Lasaña de pescado y gambas – Lasagne di pesce e verdure

Ingredientes lasaña de pescado y verduras para 4 personas: 8 placas de lasaña, 1 manojo de espárragos trigueros, 10-12 gambones o 200 gr. de gambas, 2 lomos de atún rojo, 1/3 de cebolla, albahaca, sal y aceite. Para la bisque … Sigue leyendo

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