Resultados de la búsqueda para: brasato
Redondo de ternera en salsa de azafrán – Brasato di marchigiana allo zafferano
Ingredientes redondo de ternera en salsa de azafrán para 4 personas: 1 redondo de ternera de aprox. 600 gr., 1 cebolla, 2 tallos de apio, 2 zanahorias medianas, medio puerro, 3 patatas, 4 hojas de laurel, 2 sobres de azafrán, … Sigue leyendo
Publicado en Segundos platos de carne
Etiquetado brasato di marchigiana allo zafferano, como cocinar redondo de ternera, como preparar redondo de ternera, recetas de cocina italiana, recetas de comida italiana, recetas italianas, redondo de ternera en salsa cebolla, redondo de ternera en salsa de azafran, redondo de ternera en salsa de vino tinto, redondo de ternera en salsa fácil, ternera braseada con verduras, veal steak red wine sauce
0
Roti de añojo al vino tinto – Brasato al vino rosso
Ingredientes para 4-6 personas: 1 Roti de añojo de 1 kg., 1 botella de vino tinto, 1 cebolla, Romero, 2 zanahorias, laurel, 10 granos de pimienta negra, 2 tallos de apio, salvia, tomillo. En una fuente, poner el roti de … Sigue leyendo
Roti de añojo en salsa de tomate (Brasato al sugo)
Ingredientes para 6 personas: 1 Roti de añojo de 1,2 kg, 1 cebolla, 2 zanahorias, 1 tallo de apio, 4 tomates pelados, 1 cuchara de tomate frito, caldo, aceite, perejil, sal y pimienta. Es una receta de Piamonte (Piemonte) y … Sigue leyendo
Publicado en Segundos platos de carne
Etiquetado brasato, cocina italiana, comida italiana, recetas con añojo, recetas de añojo, recetas de guisos, recetas italianas
0