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Ricota de búfala recetas – Alubias mixtas con crema de queso ricota – Fagiolata con crema di ricotta di búfala

Ingredientes ricota de búfala recetas para 2 personas: 180 gr. de alubias mixtas secas, 80 gr. de queso ricota de búfala, apio, zanahoria, cebolleta, puerro, ajo, tomates, cebolla, perejil, cebollino, pimienta molida, sal y aceite. La receta de sopa de … Sigue leyendo

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Queso Burrata con salmón y apio – Burrata con salmone e sedano

Queso burrata recetas y como comer burrata pugliese para 3-4 personas: 1 Queso burrata (comprar burrata online en Madrid) de aprox. 350 gr., 1 Lomo de salmón, 1 tallo de apio, 1 rebanada de pan, romero, pimienta molida y aceite. … Sigue leyendo

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Ensalada de pasta con berenjenas y mozzarella – Insalata di pasta con melanzane e mozzarella

Ingredientes ensalada de pasta con berenjenas y mozzarella para 4-6 personas: 500 gr. de pasta, 450 gr. de mozzarella de bufala, 600 gr. de berenjenas, 8 flores de calabacín, 1 cuchara de alcaparras, 8-10 aceitunas negras, cebollino, orégano, aceite para … Sigue leyendo

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Entrantes Italianos – Antipasti all’italiana

Ingredientes: 1 Mozzarella de Bufala (aquí la ficha técnica http://bit.ly/1BKlBR7), 1 Tarro de Pasta de aceitunas negras (aquí la ficha técnica http://bit.ly/1BIdMeD), 1 tarro de tomates secos (aquí la ficha técnica http://bit.ly/18kct9u), 1 Tarro de Pasta de Anchoas (Aquí la … Sigue leyendo

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Ensalada Caprese – Ensalada Caprese Receta original – Insalata Caprese

Ingredientes para preparar una ensalada caprese italiana para 4 personas: 4 tomates, 400 gr. de mozzarella de bufala, albahaca, orégano, vinagre balsámico, sal y aceite. La receta original de la ensalada caprese, de tomate, mozzarella, orégano y albahaca, ya la … Sigue leyendo

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Ñoquis con mozzarella (Gnocchi con mozzarella)

Ingredientes para 4 personas: 1 de Gnocchi De Cecco, 150 gr. de Mozzarella de bufala, 6 Tomates pelados, 1/3 de cebolla, guindilla, aceite, sal y albahaca. Una versión alternativa para preparar un plato de ñoquis con mozzarella, rápido y con … Sigue leyendo

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Entrante al italiana (Antipasto all’italiana)

Ingredientes para 2 personas: Minis de mozzarella de bufala, tomates secos (pomodori secchi), grissini, jamón curado, alcachofas, aceite aromatizado trufa blanca, orégano. Es una entrada  (antipasto) muy típico en Italia. 10 minutos y listo para picar algo.

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Caprese – Ensalada Caprese Italiana

Ingredientes ensalada caprese italiana para 2 personas: 2 mozzarella de bufala o normal, 3 tomates, albahaca, orégano, aceite, sal. Este plato, igual que la pizza Margherita, reúne los colores de nuestra bandera: rojo, blanco y verde (aquí otra versión con … Sigue leyendo

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Donde comprar productos italianos – Fotos Tienda

¡Queridos seguidores y amigos! El 16 de Septiembre, subí un post sobre el estreno de un restaurante/tienda donde comprar productos italianos (c/ Maldonado, 15 – Madrid – Linea 5 – Parada Nuñez de Balboa). Ayer fue a visitarlo para hacer … Sigue leyendo

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