Resultados de la búsqueda para: calabaza

Pasta con calabaza y panceta – Pasta mariposas con calabaza y panceta – Farfalle con zucca e pancetta

Ingredientes pasta mariposas con calabaza, ricotta y panceta para 2 personas: 200 gr. de pasta mariposas, 450 gr. de calabaza, 60 gr. de ricotta o requesón o queso fresco, 80 gr. de panceta, 1 diente de ajo, cebolla, romero, brandy, … Sigue leyendo

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Crema de calabaza light – Crema de calabaza – Crema di zucca

Ingredientes crema de calabaza light para 2 personas: 450 gr. de calabaza, 1 patata mediana, 1/2 cebolla, romero, tomillo, cebollino, 1 vaso de caldo vegetal, ricotta salada o parmesano rallado, 2 rebanadas de pan, pimienta molida, sal y aceite. La … Sigue leyendo

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Pasta Paccheri con calabaza y salchicha – Paccheri con zucca e salsiccia

Ingredientes pasta con calabaza y salchichas frescas para 2 personas: 200 gr. de pasta Paccheri o macarrones, 2 salchichas frescas, 300 gr. de calabaza, cebolla, romero, cebollino, parmesano rallado, caldo vegetal, brandy, sal y aceite. La receta de pasta paccheri … Sigue leyendo

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Pasta Paccheri con calabaza, boletus y salchicha – Mezzi paccheri con zucca, porcini e salsiccia

Ingredientes Pasta Paccheri con calabaza, boletus y salchicha para 8 personas: 1 kilo de pasta Mezzi Paccheri, 900 gr. de calabaza, 3 salchichas, 150 gr. de boletus, 1 rodaja de puerro, 1 chalote, perejil, cebollino, 1/2 vaso de caldo vegetal, … Sigue leyendo

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Risotto de calabaza y bacon ahumado – Risotto zucca e pancetta affumicata

Ingredientes risotto de calabaza y bacon para 2 personas: 200 gr. de arroz redondo, 3 lonchas de calabaza alargada, 50 gr. de bacon ahumado, 1/3 de cebolla, vino blanco, mantequilla, parmesano rallado, eneldo, caldo vegetal, aceite. Otra receta de risotto, … Sigue leyendo

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Calabaza a la parmesana – Parmigiana di zucca

Ingredientes calabaza a la parmesana para 2 personas: 6 rodajas de calabaza alargada, 3 lonchas de queso fresco o queso Feta, 4 tomates pelados, 1/3 de cebolla, 1 diente de ajo, orégano, hierbas provenzales, parmesano rallado, sal y aceite. La … Sigue leyendo

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Calabaza a la plancha – Zucca arrostita

Ingredientes calabaza a la plancha: Calabaza alargada, sal, vinagre balsámico, menta y aceite. Una receta súper sencilla, buena guarnición, ideal también a la brasa. El aliño varia y puede llevar más hierbas. Aún así, menta y balsámico pega muy bien … Sigue leyendo

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Timbal de calabaza – Timbal de calabaza con jamón – Sformato di zucca

Ingredientes receta de timbal de calabaza con jamón para 2 personas: 400 gr. de calabaza, 40 gr. de jamón serrano, 1 huevo, 1/3 de cebolla morada, 40 gr. de parmesano rallado, canela, hierbas provenzales, aceite. La receta del timbal de … Sigue leyendo

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Pasta Troccoli con bacalao y calabaza – Troccoli baccalá e zucca

Ingredientes Pasta Troccoli con bacalao y calabaza para 4 personas: 400 gr. de pasta Stroccoli, 1 lomo de bacalao, 250 gr. de calabaza, 1/2 chalote, perejil, sal y aceite. Otro primer plato de pescado: aprovechando el contraste entre un sabor … Sigue leyendo

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Pasta con salsa de calabaza – Scialatielli con sepia, pimientos y salsa de calabaza – Scialatielli con seppia, peperoni e salsa di zucca

Ingredientes pasta con salsa de calabaza para 2 personas: 200 gr. de Pasta Scialatielli, 1/2 pimiento amarillo, 1/2 sepia, 1 diente de ajo, salsa de calabaza y trufa blanca, perejil, vino blanco, aceite, guindilla y sal. Es la segunda cita … Sigue leyendo

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