Resultados de la búsqueda para: dorada

Dorada a la espalda con patatas – Orata in padella con patate allo zafferano e crema di cipolle

Ingredientes dorada a la espalda con patatas para 2 personas: 1 dorada de 600 gr. aprox., 4 patatas pequeñas, 40 gr. de puerro, 1 cebolla morada pequeña, 7-8 aceitunas negras, 1 cucharita de alcaparras, azafrán, 750 ml. de caldo vegetal … Sigue leyendo

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Dorada con patatas al horno – Orata con patate al forno

Ingredientes dorada con patatas al horno para 2 personas: 1 Dorada de aprox. 900 gr., 4 patatas, romero fresco, 2 dientes de ajo, sal aromático, hierbas provenzales, cava o vino blanco seco y aceite. La receta de dorada con patatas … Sigue leyendo

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Dorada al horno – Dorada abierta al horno – Filetti di orata impanati al forno

Ingredientes dorada abierta al horno para 2 personas: 1 Dorada abierta, uva pasas, aceitunas negras, alcaparras, migas de pan, pan rallado, sal, pimienta, orégano y aceite. La receta de dorada abierta al horno, es una receta sencilla que preparé durante … Sigue leyendo

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Recetas de doradas al horno – Dorada al horno fácil – Orata all’acqua pazza

Ingredientes dorada al horno para 2 personas: 2 Doradas, 5-6 tomates cherry, 1 diente de ajo, perejil, rodajas de limón, vino blanco, sal y aceite. La receta de dorada al horno, es una receta de dorada al horno fácil, que … Sigue leyendo

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Carpaccio de dorada con tomates cherry – Carpaccio di orata con pomodorini

Ingredientes carpaccio de dorada para 2 personas: 6 filetes muy finos de dorada, 12 tomates cherry, aceite, limón, sal, perejil, orégano. El carpaccio de dorada es un plato muy sencillo, se tarda 10 minutos en prepararlo y es muy saludable. … Sigue leyendo

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Dorada a la sal – Orata al sale

Ingredientes para 2 personas: 1 Dorada de un aprox. 1 kilo o 2 doradas ración, 3 kilos de sal gruesa, 1 limón, perejil, 1 clara de huevo. Es una receta clásica tanto de la gastronomía italiana cómo de la española. Propongo … Sigue leyendo

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Dorada a la naranja – Orata all’arancia

Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de dorada, 100 gr. de setas, 1 naranja, aceite, sal, pimienta, vino blanco, pan rallado. Un sabor delicado y equilibrado, tenía curiosidad de probar esta receta y el resultado fue impresionante.

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Pechuga de pavo adobada – Tagliata di tacchino con emulsione di arancia e senape de Dijon

Ingredientes pechuga de pavo adobada para 2 personas: 2 Filetes o pechugas de pavo, romero, pimienta rosa en granos, tomillo, 1 hoja de salvia, 1 naranja, 2 cucharitas de mostaza de Dijon, sal, pimienta y aceite. La receta de pechuga … Sigue leyendo

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Pasta con espárragos verdes – Macarrones con espárragos trigueros y chorizo – Penne asparagi e salsiccia

Ingredientes pasta con espárragos verdes para 2 personas: 180 gr. de macarrones o pasta corta, 1 chorizo o salchicha fresca, 20 espárragos verdes o trigueros, cebolla morada, parmesano rallado, romero, sal y aceite. La receta de pasta o macarrones con … Sigue leyendo

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Ensalada de coliflor y patata – Ensalada de coliflor y patata con pimientos – Insalata di cavoli e patate

Ingredientes ensalada de coliflor y patata con pimientos para 2 personas: 1/2 coliflor, 2 patatas pequeñas, 1 huevo, 70 gr. de pimientos rojos agridulces, aceitunas negras, 1 rodaja de puerro, romero, cebollino, sal y aceite. La receta de ensalada de … Sigue leyendo

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