Resultados de la búsqueda para: esparragos

Atún rojo en salsa de espárragos – Tonno in crosta di sesamo su crema di asparagi

Ingredientes atún rojo en salsa de espárragos para 2 personas: 200 gr. de lomo de atún, medio manojo de espárragos trigueros, 3 tomates cherry, 1 chalote, sésamo, pimienta, sal y aceite. La receta de atún rojo en salsa de espárragos … Sigue leyendo

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Pasta con espárragos verdes – Macarrones con espárragos trigueros y chorizo – Penne asparagi e salsiccia

Ingredientes pasta con espárragos verdes para 2 personas: 180 gr. de macarrones o pasta corta, 1 chorizo o salchicha fresca, 20 espárragos verdes o trigueros, cebolla morada, parmesano rallado, romero, sal y aceite. La receta de pasta o macarrones con … Sigue leyendo

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Pasta con espárragos y champiñones – Penne con asparagi e funghi

Ingredientes pasta con espárragos trigueros y setas champiñones para 4 personas: 380 gr. de macarrones, 1 manojo de espárragos trigueros silvestres, 150 de setas champiñones o de setas de cardo, parmesano rallado, nata, 1 diente de ajo, pimienta negra molida, … Sigue leyendo

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Revuelto de espárragos y calabacín – Zucchine e asparagi con uova

Ingredientes revuelto de espárragos y calabacín para 2-4 personas: 1/2 manojo de espárragos silvestres, 2 calabacines, 1/2 cebolla, 2 huevos, parmesano rallado, sal, pimienta y aceite. El revuelto de espárragos y calabacín, es un segundo plato fácil y sabroso. Incluso … Sigue leyendo

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Risotto de sepia y esparragos – Risotto de sepia y verduras – Como hacer un buen risotto – Risotto asparagi e seppie

Ingredientes risotto de sepia y espárragos para 4 personas: 360 gr. de arroz redondo, 1 sepia, 1/2 manojo de espárragos trigueros silvestres, cebolla morada, caldo vegetal o de pescado, mantequilla, vino blanco, pimienta molida, sal y aceite. La receta de … Sigue leyendo

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Receta de pasta cavatelli con espárragos y almejas – Risotto di cavatelli agli asparagi e vongole

Ingredientes pasta con espárragos y almejas para 2 personas: 200 gr. de pasta Cavatelli, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 200 gr. de almejas/chirlas, cebolla morada, caldo vegetal, brandy, perejil, azafrán, sal y aceite. La receta de pasta cavatelli con espárragos … Sigue leyendo

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Recetas con huevos fritos con espárragos – Uova fritte con asparagi

Ingredientes huevo frito con espárragos para 4 personas: 1 Manojo de espárragos trigueros finos, 4 huevos, sal aromática (aquí la receta), parmesano y aceite. La receta del huevo frito con espárragos y queso parmesano, es una receta con huevo frito … Sigue leyendo

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Receta de tagliatella en salsa de espárragos – Tagliatelle asparagi e ricotta salata

Ingredientes tagliatella en salsa de espárragos para 2 personas: 200 gr. de tagliatella, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/3 de cebolla morada, 1 diente de ajo, vino blanco, ricotta salada o parmesano rallado, sal y aceite. La receta de pasta … Sigue leyendo

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Espaguetis con cigalas y espárragos – Spaghetti scampi e asparagi

Ingredientes espaguetis con cigalas y espárragos para 2 personas: 200 gr. de espaguetis o tagliatellas, 10 cigalas, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 3 tomates cherry, 1 diente de ajo, brandy, perejil, sal y aceite. Los espaguetis con cigalas y espárragos, … Sigue leyendo

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Patatas y espárragos – Salteado de patatas y espárragos – Patate e asparagi saltati

Ingredientes salteado de patatas y espárragos trigueros: 2 patatas pequeñas, 7-8 espárragos trigueros, cebolla morada, mantequilla, sal aromático (aquí la receta) y aceite. El salteado de patatas y espárragos trigueros, es una guarnición muy rápida que he preparado para acompañar … Sigue leyendo

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