Resultados de la búsqueda para: gnocchi

Ñoquis de ricota y espinaca – Gnocchi di ricotta e spinaci

Ingredientes ñoquis de ricota y espinacas para 4 personas: Para la masa: 400 gr. de harina, 400 gr. de espinacas, 300 gr. de ricota, 3 cucharas de parmesano rallado, 1 huevo. Para el condimento: Mantequilla, salvia, parmesano rallado y pimienta … Sigue leyendo

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Cómo hacer ñoquis de patatas – Receta Básica Gnocchi

Ingredientes cómo hacer ñoquis de patatas: 1 Kg. de patatas, 2 huevos, 200 gr. de harina aproximadamente, sal. Es la receta de la masa básica para la preparación de los ñoquis de patatas o papas. Ya subí una versión de … Sigue leyendo

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Cazuela de ñoquis al horno – Cazuela de ñoquis – Gnocchi al tegamino

Ingredientes cazuela de ñoquis al horno para 2 personas: 200 gr. de ñoquis, 1/2 mozzarella, parmesano rallado, pan rallado. Para los ñoquis: Aquí tenéis una versión y aquí la última actualizada. Para la salsa de ñoquis: leer aquí una receta … Sigue leyendo

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Ñoquis de patatas y boletus edulis – Setas Boletus Edulis – Gnocchi ai porcini

Ingredientes ñoquis de patatas y boletus edulis para 2 personas: 220 gr. de Ñoquis de patatas y setas Boletus edulis, aceite, sal, perejil, romero, tomillo. Los ñoquis de patatas con setas boletus edulis, se pueden comprar en una tienda de … Sigue leyendo

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Ñoquis con mozzarella (Gnocchi con mozzarella)

Ingredientes para 4 personas: 1 de Gnocchi De Cecco, 150 gr. de Mozzarella de bufala, 6 Tomates pelados, 1/3 de cebolla, guindilla, aceite, sal y albahaca. Una versión alternativa para preparar un plato de ñoquis con mozzarella, rápido y con … Sigue leyendo

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Ñoquis al horno con mozzarella – Ñoquis con tomate y mozzarella – Ñoquis con tomate y albahaca – Gnocchi al forno con mozzarella

Ingredientes para ñoquis al horno con mozzarella para 2 personas: Para los ñoquis: aquí la receta Para la salsa de longaniza: 6 salchichas blancas frescas, 500 gr. de tomate triturado, 1/2 zanahoria, 1/2 cebolla, un diente de ajo, 2 hojas de … Sigue leyendo

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Masa básica ñoquis de patatas – Gnocchi (ricetta base)

Ingredientes para 4 personas: 1 kg. de patatas, 200 gr. de harina, 1 huevo, sal. Pelar las patatas y hervirlas a vapor. Pasar por el prensa-patatas cuando aún estén calientes. En una mesa de trabajo, amasar las patatas con la … Sigue leyendo

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Receta Básica Fusilli caseros – Ricetta base fusilli fatti in casa

Ingredientes: 1 Kilo de harina, 1 huevo (opcional), 2 vasos de agua con gas (aprox. 40 ml), sal. Os prometí la receta básica para la preparación de la pasta Fusilli caseros y gracias a Dora, ahí va nuestra sugerencia, ¡vaya … Sigue leyendo

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Cosas de Pasta: comprar pastas y productos italianos con un click

Queridos Amigos y Amig@s, Quiero señalar a todos vosotros, una nueva oportunidad, que os acerca aún más a la gastronomía y a los productos de mi tierra, a través del nuevo sitio de E-commerce Cosas de Pasta (http://www.cosasdepasta.com). En este escaparate … Sigue leyendo

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Bocaditos de patatas y queso – Bocatas del Papa – Bocatto di cardinale – Panini del Papa

Ingredientes bocaditos de patatas y queso para 4-6 personas: 500 gr. de harina, 300 gr. de patatas, 100 gr. de mantequilla, 4 huevos, levadura de cerveza 25 gr, 1/2 vaso de leche,  100 gr. de jamón cocido, queso provola, parmesano … Sigue leyendo

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