Resultados de la búsqueda para: repollo

Repollo con costillas de cerdo y patatas – Costine di maiale con verze e patate

Ingredientes repollo con costillas de cerdo y patatas para 2-4 personas: 500 gr. de costillas de cerdo, 1 repollo pequeño o 1/2 repollo grande, 8 patatas pequeñas o 4 medianas, 1 chalote, romero, tomillo, laurel, 1/2 litro de caldo vegetal … Sigue leyendo

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Alubias blancas con repollo y chorizo – Verze con fagioli e cotechino

Ingredientes alubias blancas con repollo y chorizo para 2 personas: 1/2 repollo, 2 chorizos o cotechino (es un embutido parecido), 1 tarro de alubias blancas o fabes, cebolla morada, romero, tomillo, laurel, azafrán, caldo vegetal, sal y aceite. La receta … Sigue leyendo

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Judías pintas con repollo – Verze e fagioli borlotti

Ingredientes judías pintas con repollo para 4-6 personas: 1/2 Repollo, 2 tarros de alubias pintas cocidas, 1/2 cebolla, 4 tomates pelados, 1/2 litro de caldo vegetal, jengibre, sal y aceite. La receta de judías o alubias pintas con repollo, es … Sigue leyendo

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Receta de arroz con repollo – Arroz con repollo – Riso e verze

Ingredientes arroz con repollo para 4 personas: 1 repollo, 320 gr. de arroz basmati, 1/3 de cebolla morada, 4 tomates pelados, sal y aceite. La receta de arroz con repollo, es una receta fácil de preparar, sana y completa. He … Sigue leyendo

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Repollo salteado con aceitunas y alcaparras – Verze saltate con olive e capperi

Ingredientes repollo salteado con aceitunas y alcaparras para 4 personas: 1 repollo, aceitunas negras, alcaparras, 1 diente de ajo, guindilla/picante, parmesano rallado, sal y aceite. El repollo salteado o rehogado, puede resultar un primer plato o una guarnición, aunque, siendo … Sigue leyendo

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Repollo gratinado con bacon – Repollo al horno – Verza gratinata con pancetta

Ingredientes repollo gratinado con bacon para 4 personas: 1/2 Repollo, 2 lonchas de pan casero, aceitunas, 4 lonchas de bacon, parmesano rallado, hierbas provenzales, sal y aceite. La receta de repollo gratinado al horno con bacon, es una receta fácil, … Sigue leyendo

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Repollo y patatas con azafrán – Verze e patate con zafferano

Ingredientes repollo y patatas con azafrán para 2 personas: 1/4 de repollo, 2 patatas pequeñas, 1 rodaja de puerro, 1 taza de caldo de pollo o vegetal, azafrán, parmesano rallado, sal aromático (aquí la receta) y aceite. Muy fácil de … Sigue leyendo

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Repollo al horno con panceta – Verza al forno con pancetta

Ingredientes repollo al horno con panceta para 4 personas: 1/3 de 1 repollo grande, 100 gr. de panceta/becon, aceitunas negras, uvas pasas, pan o picatostes, parmesano rallado y sal. Una forma de cocinar repollo muy rápido y sencillo, la panceta … Sigue leyendo

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Timbal de repollo – Timballino di verza

Ingredientes timbal de repollo para 6 personas: 1/2 Repollo, 1 Patata, 1 cebolla chalote o 1/2 cebolla morada, 100 gr. de panceta, 150 gr. de queso pecorino (oveja semicurado), 6 moldes pequeños aluminio, aceite y sal. Es una receta con … Sigue leyendo

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Libro PDF – Recetas de pasta italiana pdf

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