Resultados de la búsqueda para: sopas

Sopa de soja verde con verduras – Receta de sopa de soja verde o judías mungo – Zuppa di soia verde

Ingredientes receta de sopa de soja verde con verduras o judías mungo para 2 personas: 3-4 puñados de soja verde o judías mungo, media zanahoria, un tallo pequeño de apio, 1/3 de cebolla morada, 3-4 tomates, una rodaja de calabacín, … Sigue leyendo

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Sopa toscana – Sopa toscana de acelgas y alubias – Zuppa Toscana

Ingredientes sopa toscana de acelgas y alubias para 2 personas: 1 manojo de acelgas, 150 gr. de alubias pintas o blancas, 2 rebanadas de pan, 1 cucharita de tomate concentrado, 1 zanahoria pequeña, 1/2 cebolla morada, 1 tallo de apio, … Sigue leyendo

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Sopa de Passatelli italiana – Passatelli

Ingredientes sopa de passatelli italiana para 4 personas: 130 gr. de pan rallado, 3 huevos, 10 gr. de mantequilla, nuez moscada, 130 gr. de parmesano rallado, corteza de limón, 1 litro de caldo vegetal, sal y pimienta molida. Los passatelli … Sigue leyendo

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Guiso de patatas con setas y garbanzos – Zuppa di ceci, funghi e patate

Ingredientes guiso de patatas con setas y garbanzos para 4-6 personas: 1,5 kg. de patatas, 2 tarros de garbanzos precocidos, 300 gr. de setas mixtas, 1 rodaja de puerro, caldo vegetal, salvia, romero, sal y aceite. El guiso de patatas … Sigue leyendo

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Alubias con acelgas – Potaje de alubias y acelgas – Fagioli e bietole

Ingredientes potaje de alubias con acelgas para 4-6 personas: 3 Manojos de acelgas, 3 tarros de alubias cocidas, 3 tomates cherry, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, guindilla/picante, 4 rebanadas de pan, sal y aceite. La sopa o … Sigue leyendo

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Potaje de garbanzos y espinacas – Zuppa di ceci e spinaci

Ingredientes de garbanzos y espinacas para 4-6 personas: 3 latas de garbanzos cocidos (aprox. 400 gr. cada una), 1 kilo de espinacas frescas, 2 cucharones de caldo vegetal, 2 dientes de ajo, tomillo, romero, 2 hojas de laurel, parmesano rallado, … Sigue leyendo

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Sopa de coliflor con garbanzos y guisantes – Zuppa di cavoli, ceci e piselli

Ingredientes sopa de coliflor con garbanzos y guisantes para 4 personas: 1 Coliflor, 140 gr. de guisantes, 240 gr. de garbanzos, 1 rodaja de puerro, 1/3 de cebolla morada, 3 vasos de caldo vegetal, romero, 2 lonchas de pan, sal … Sigue leyendo

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Libro PDF – Recetas de pasta italiana pdf

“Recetas Italianas En Espanol” El Primer libro de Pier, ¡en versión PDF! Coste en Euros (€): 3,50 – Para comprar, pinchar aquí o más abajo. Coste en Dólares ($): 4.80 aprox. – Para comprar, pinchar aquí o más abajo. Coste … Sigue leyendo

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Congrio al horno (Grongo al forno)

Ingredientes para 2 personas: 3 rodajas de congrio, aceite, vinagre, sal, perejil, tomillo, romero, vino blanco.   Siempre he utilizado este pescado para preparar caldos o sopas de pescado, y después de esta prueba, sigo pensando que el mejor utilizo … Sigue leyendo

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Sopa de trigo sarraceno con setas – Zuppa di grano saraceno con funghi

Ingredientes sopa de trigo sarraceno para 4 personas: 300 gr. de trigo sarraceno, 200 gr. de setas mixtas, 1 diente de ajo, sal, caldo vegetal, perejil, pimienta. La sopo de trigo sarraceno, es una receta muy sencilla, muy fácil de … Sigue leyendo

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