Archivo de la categoría: Pizzas y Calzoni

Hacer pizza casera – Pizza o empanada de brócoli – Pizza di broccoli

Ingredientes para hacer pizza o empanada de brócoli: Para la masa de pizza casera: aquí la receta Para el relleno: 300 gr. de brócoli, queso fresco o mozzarella, sal, ajo y aceite. Es una pizza o empanada muy típica en … Sigue leyendo

Publicado en Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , | 8

Pizza frita napolitana receta – Masa de pizza casera – Como preparar masa de pizza italiana – Montanare

Ingredientes para masa de pizza casera y como preparar masa de pizza casera: Como preparar masa de pizza casera (aquí la receta de harina con levadura), tomate pelado, mozzarella, aceite para freír, orégano. La receta de la masa de pizza … Sigue leyendo

Publicado en Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2

Pizza Rellena de Pascua – Pizza chiena o piena

Ingredientes pizza rellena italiana de pascua: Para la masa: 1 kilo de harina 00, 4 huevos, 50 gr. de aceite, 25 gr. de levadura de cerveza, cascara de limón, 1 sobre de vainillina, sal. Para el relleno: 200 gr. de … Sigue leyendo

Publicado en Pastas y pizzas - Receta Base, Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , , , | 7

Rosquillas de pan con chicharrones – Taralli con le cicole

Ingredientes rosquillas de pan con chicharrones: 400 gr. de harina de tipo 00, 400 gr. de harina de trigo duro o sémola, 1 dado de levadura de cerveza de 25 gr., 4 cucharas de aceite, 200 gr. de chicharrones, 1 … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas, Pastas y pizzas - Receta Base, Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , , , | 0

Panecillos de nueces y queso y de alcaparras y aceitunas – Panini di noci e formaggio e olive e capperi

Ingredientes panecillos de nueces y queso: 250 gr. de harina con levadura, 1 sobre de levadura de cerveza (7 gr.), 2 pizcas de sal, 1 cucharita de azúcar, 135 ml de agua, alcaparras, aceitunas, nueces, parmesano rallado, 3 cucharas de … Sigue leyendo

Publicado en Pastas y pizzas - Receta Base, Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , , , , | 0

Pizza rellena de grelos y salchicha – Pizza ripiena di friarielli e salsiccia

Ingredientes para 4 personas: 2 masas brisas, .1,5 kg de Grelos (Friarielli), 4 salchichas, piñones, aceitunas negras, ajo, aceite, sal. Pido disculpa de antemano para las fotos: iba algo de prisa y la cámara me dio problemillas. El domingo volveré … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas, Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , , | 6

Calzone con setas, jamón cocido y mozzarella – Calzone con funghi, prosciutto cotto e mozzarella

Ingredientes para 2 personas: 1 Masa de pizza Buitoni, 150 gr. de setas, 4 lonchas de jamón cocido, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, aceite, sal y romero. Es una receta de calzone relleno, muy sencilla de preparar, disponiendo de … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas, Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , , , | 14

Pizza rellena – Pizza ripiena

Ingredientes para 4 personas: Para el relleno: 1/2 solomillo de cerdo, 150 gr. de Brócoli, 100 gr. de champiñones, 1/4 de cebolla, 1/4 de zanahoria, aceite, sal, pimienta, romero. Para la masa: 300 gr. de harina con levadura, un vaso … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas, Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , , | 23

Pan con ajo y aceitunas – Panetto con aglio e olive

Ingredientes para 4 personas: 250 gr. de harina para masa, dos dientes de ajo, aceitunas verdes, orégano, romero, sal y aceite. Se parece complicado, pero os aseguro que es muy sencillo y siempre vais a quedar fenomenal, de cara a … Sigue leyendo

Publicado en Pizzas y Calzoni | Etiquetado , , , , , , , , | 36