Archivo de la etiqueta: achicoria cocida recetas

Achicoria con panceta – Achicoria verde cocida – Cicorie con pancetta

Ingredientes achicoria verde cocida con panceta para 2 personas: 2 manojos de achicoria verde fresca, 50 gr. de panceta, 1 diente de ajo, guindilla/picante, 2 rebanadas de pan, sal y aceite. La receta de achicoria verde cocida con panceta, es … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas, Guarniciones, Primeros Platos | Etiquetado , , , , , , , , , | 2

Crema de calabaza – Crema de Calabaza con salsa de trufa negra – Crema di zucca con salsa tartufata

Ingredientes crema de calabaza para 2 personas: 120 gr. de calabaza, 1 rodaja de puerro, 1 patata, caldo de pollo o vegetal o agua caliente, ricotta salada o parmesano rallado, 2 lonchas de pan, romero, tomillo, albahaca, sal, aceite, salsa … Sigue leyendo

Publicado en Primeros Platos | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , | 8