Archivo de la etiqueta: alcaparras

Bruschettas italianas fáciles – Freselle al pomodoro

Ingredientes bruschettas italianas fáciles para 2 personas: 4 freselle o rebanadas de pan tostadas, aceitunas, 2 tomates ensaladeros, cebolla nueva, queso parmesano o el que tengáis, anchoas, alcaparras, cebollino, orégano, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres. Las … Sigue leyendo

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Rodajas de salmón al horno – Tranci di salmone al forno

Ingredientes rodajas de salmón al horno para 2 personas: 2 rodajas de salmón, alcaparras, aceitunas negras, uva pasas, migas de pan, menta, albahaca, aceite. Las rodajas de salmón al horno, es una receta de salmón fresco muy sencilla y rápida … Sigue leyendo

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Espaguetis a la puttanesca o putanesca – Linguine a la puttanesca con cherry – Linguine alla puttanesca con pomodorini

Ingredientes espaguetis a la puttanesca con cherry para 2 personas: 180 gr, de pasta Linguine o Espaguetis, 1 diente de ajo, guindilla/picante, 1 cuchara de alcaparras, 2 cucharas de aceitunas negras, 6-8 tomates cherry, perejil, sal y aceite. Ya subí … Sigue leyendo

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Tapenade

Ingredientes:Aceitunas negras, alcaparras, anchoas, ajo, aceite, zumo de limón, pimienta. Es un condimento del Sur de la Francia, se usa para condimentar tostas, cómo entrante o para preparar rellenos. Se adapta también para aliñar carpaccios de pez espada, salmón o … Sigue leyendo

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Espaguetis atún y aceitunas – Spaghetti tonno e olive

Ingredientes para 2 personas: 220 gr. de espaguetis, 1 lata de atún, aceitunas verdes, alcaparras, 1 diente de ajo, guindilla/picante, perejil, vino blanco, aceite. Aunque no es algo que me gusta muchísimo, los espaguetis con atún, también se aprecian mucho … Sigue leyendo

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Ensalada de Alubias con atún – Insalata di fagioli e tonno

Ingredientes para 4 personas: Un tarro de alubias cocidas, dos latas de atún de 125 gr., 2 huevos, alcaparras, 1/4 de cebolla, orégano, aceite y sal. Es una ensalada que preparo a menudo y no importa si es verano o … Sigue leyendo

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