Archivo de la etiqueta: bacon

Paccheri con guisantes y bacon – Paccheri piselli e pancetta

Ingredientes pasta paccheri con guisantes y bacon para 2 personas: 200 gr. de Pasta Paccheri (aquí la ficha técnica), 100 gr. de guisantes, 60 gr. de bacon, 1/3 de cebolla morada, brandy, pimienta, sal y aceite. La pasta Paccheri con … Sigue leyendo

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Medallones de solomillo – Medallones de solomillo de cerdo abrigado en panceta – Fagottini di maiale e panceta al pinot nero

Ingredientes medallones de solomillo de cerdo para 4 personas: 1 solomillo de cerdo o 1 loncha de lomo de cerdo de 350 gr., 50 gr. de lonchas de becon, cebolla, vino tinto, cebollino, sal, pimienta y aceite. Los medallones de … Sigue leyendo

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