Archivo de la etiqueta: bechamel

Macarrones gratinados con bechamel y bacon – Casarecce al forno con pancetta e zucchine

Ingredientes macarrones con bechamel y bacon para 2-4 personas: 250 gr. de pasta macarrones o rigatoni, 500 ml. de bechamel, 100 gr. de panceta o bacon, 1 calabacín, chalote, pimienta, 10 almendras trituradas, 150 gr. de queso provola ahumada, 50 … Sigue leyendo

Publicado en Primeros Platos | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | 0

Lasaña al pesto – Lasagna al pesto

Ingredientes lasaña al pesto para 4 personas: 6-8 tiras de pasta al huevo, 1 tarro de pesto de 125 gr. (aquí la ficha), bechamel, albahaca, parmesano rallado, pan rallado, mantequilla. Para la bechamel: pinchar aquí para leer la receta básica … Sigue leyendo

Publicado en Primeros Platos | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | 10

Receta para hacer salsa bechamel – Ricetta base della besciamella

Ingredientes: 1 litro de leche, 60 gr. de harina, 80 de mantequilla, sal, nuez moscada. Es la receta para hacer la salsa bechamel, una salsa bechamel fácil, ninguna novedad, la conoce todo el mundo, pero necesitaba tener la receta de … Sigue leyendo

Publicado en Salsas, Marinadas y Condimentos | Etiquetado , , , , , , , , , | 22