Archivo de la etiqueta: Cannellini beans and chicory

Achicoria con patatas y alubias – Patate, cicorie e fagioli

Ingredientes achicoria verde con patatas y alubias para 6-8 personas: 1,2 kilos de achicoria verde, 1 kilo de patatas, 2 botes de alubias blancas (800 gr. aprox.), 1/2 puerro, sal y aceite. Cocinar las achicorias verdes con patatas y alubias … Sigue leyendo

Publicado en Sopas y caldos | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | 0

Sopa de alubias con verduras – Menestra de alubias con achicoria – Fagioli e cicorie con pomodori secchi

Ingredientes sopa de alubias con verduras para 6-8 personas: 1 kg. de alubias blancas, 3 kilos de achicoria, 1 tarro de tomates secos, 4 dientes de ajo, guindilla/picante, parmesano rallado, 4 lonchas de pan, sal y aceite. La sopa o … Sigue leyendo

Publicado en Primeros Platos, Sopas y caldos | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | 0