Archivo de la etiqueta: como hacer calamares rellenos

Calamares rellenos – Calamari ripieni

Ingredientes para 2 personas: 4 calamares pequeños, pan rallado, perejil, albahaca,  1 tomate pelado, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, guindilla/picante, caldo vegetal o pescado, sal y aceite. Subí otras recetas de calamares rellenos: calamares rellenos con gambas (aquí … Sigue leyendo

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Calamares rellenos de espárragos y mejillones – Calamari ripieni di asparagi e cozze

Ingredientes calamares rellenos de espárragos y marisco para 3 personas: 6 Calamares, 10 mejillones, 50 gr. de espárragos trigueros, 1 huevo, 3 rebanadas de pan, aceitunas verdes, tomate cherrry, cebolla morada, 1 diente de ajo, perejil, rúgula, brandy, caldo vegetal, … Sigue leyendo

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Calamares rellenos de gambas y pescado – Calamari ripieni di frutti di mare

Ingredientes calamares rellenos de gambas y pescado para 2 personas: 4 calamares medianos, 8-10 almejas, 6 mejillones, 5 gambas, 1 yema, 2-3 tomates pelados, migas de pan, 2 nueces,  perejil, vino blanco, guindilla/picante, sal y aceite. Los calamares rellenos de … Sigue leyendo

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