Archivo de la etiqueta: cómo hacer salsa pesto

Pasta orecchiette con sepia y salsa pesto – Orecchiette seppie e pesto

Ingredientes pasta orecchiette o espaguetis con sepia y salsa pesto para 2 personas: 180 gr. de pasta orecchiette (orejitas) o espaguetis, 1 sepia mediana, 6-8 tomates cherry, chalote, 1 diente de ajo, guindilla/picante, tomillo, pimienta, sal y aceite EVO de … Sigue leyendo

Publicado en Primeros platos de pescado | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | 0

Pasta Trenette con salsa pesto – Trenette al pesto

Ingredientes espaguetis al pesto para 2 personas: 180 gr. de pasta Trenette, 1 patata, salsa pesto (aquí la receta), parmesano rallado. Los espaguetis al pesto o con salsa pesto, es un clásico de la cocina italiana. Siguiendo la receta básica … Sigue leyendo

Publicado en Primeros Platos | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | 2

Salsa Pesto de rúcula – Pesto di rugola

Ingredientes para 4 personas: 1 manojo de rúcula, 40 gr. de piñones, 40 gr. de parmesano rallado, 40 gr. de queso de oveja curado (pecorino), 1 diente de ajo, sal y aceite. Poner en un contenedor los ingredientes y pasar … Sigue leyendo

Publicado en Salsas, Marinadas y Condimentos | Etiquetado , , , , , , , , | 3