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Crema de calabaza – Crema de Calabaza con salsa de trufa negra – Crema di zucca con salsa tartufata

Ingredientes crema de calabaza para 2 personas: 120 gr. de calabaza, 1 rodaja de puerro, 1 patata, caldo de pollo o vegetal o agua caliente, ricotta salada o parmesano rallado, 2 lonchas de pan, romero, tomillo, albahaca, sal, aceite, salsa … Sigue leyendo

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