Archivo de la etiqueta: espaguetis con cigalas

Espaguetis con cigalas – Linguine con scampi

Ingredientes espaguetis con cigalas para 2 personas: 200 gr. de linguine o espaguetis, 4 tomates cherry, 12-14 cigalas, 1 chalote, tomillo, perejil, sal, pimienta blanca y aceite EVO de Tercio de las Torres. Para el fumet de cigalas: seguir el … Sigue leyendo

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Espaguetis con cigalas y espárragos – Spaghetti scampi e asparagi

Ingredientes espaguetis con cigalas y espárragos para 2 personas: 200 gr. de espaguetis o tagliatellas, 10 cigalas, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 3 tomates cherry, 1 diente de ajo, brandy, perejil, sal y aceite. Los espaguetis con cigalas y espárragos, … Sigue leyendo

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