Archivo de la etiqueta: lasañas

Lasaña napolitana – Lasagne alla napoletana

Ingredientes lasaña napolitana para 8 personas: 1,5 kg. de tomate pelado pasado, 800 gr. de carne de vacuno picada, 150 gr. de mozzarella, 4 huevos duros, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, laurel, tomate concentrado, parmesano rallado, pan … Sigue leyendo

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Lasañas con setas y longanizas – Lasagna con funghi e salsiccie

Ingredientes para 4 personas: 12 tiras de lasañas De Cecco, 1 morcillo de añojo, 8 longanizas, 200 gr. de setas, 1 kilo de tomates pelados, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1/2 cebolla, parmesano rallado, laurel, aceite, sal, pimienta. Es una lasaña que … Sigue leyendo

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