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Receta de Panna Cotta o panacota – Panna Cotta receta tradicional italiana casera

Ingredientes receta panna cotta para 4-6 personas: 3 hojas de gelatina para repostería o colas de pescado (6 gr.), 1/2 litro de nata liquida, 1 ramita de vainilla, 100 gr. de azúcar glass, 50 gr. de azúcar, glasa de frutos … Sigue leyendo

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Tirami su (Tiramisú)

Ingredientes para 6 personas: 400 gr. de mascarpone, 200 gr. de savoiardi, 150 gr. de azúcar para repostería (azúcar glass), 200 gr. de chocolate en tabla, 6 huevos, 3 tazas de café “ristretto” o “espresso”, cacao amargo en polvo. Lamentablemente, … Sigue leyendo

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