Archivo de la etiqueta: pez espada recetas

Pez espada con pimientos y aceitunas – Pesce spada con peperoni e olive

Ingredientes pez espada con pimientos y aceitunas para 1 persona: 1 trancho de pez espada, 1/2 pimientos rojo pequeño, 1/2 pimiento amarillo pequeño, aceitunas negras, alcaparras, 1 diente de ajo, romero, salvia, perejil, albahaca, aceite y vino blanco. El pez … Sigue leyendo

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Pez espada con alcaparras y aceitunas – Pesce spada alla catanese

Ingredientes pez espada con alcaparras y aceitunas para 2 personas: 2 Filetes de pez espada, 1 diente de ajo, puñado de alcaparras, 6-8 aceitunas negras, romero, salvia, perejil, aceite, vino blanco. El pez espada con alcaparras y aceitunas, es una … Sigue leyendo

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Pez espada a la naranja – Receta de Pez espada en salsa – Pesce spada allo sfincione

Ingredientes para 2 personas: 1 filete de pez espada, 5 clavos de olor, 2 hojas de laurel, 1/2 naranja, 2 cucharas de harina, 1/2 vaso de caldo de pescado o vegetal, pimienta, sal aromática (aquí la receta) y aceite. La … Sigue leyendo

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