Archivo de la etiqueta: receta de calamares rellenos en salsa

Calamares rellenos – Calamari ripieni

Ingredientes para 2 personas: 4 calamares pequeños, pan rallado, perejil, albahaca,  1 tomate pelado, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, guindilla/picante, caldo vegetal o pescado, sal y aceite. Subí otras recetas de calamares rellenos: calamares rellenos con gambas (aquí … Sigue leyendo

Publicado en Segundos platos de pescado | Etiquetado , , , , , , , , , , , , | 12

Calamares rellenos de espárragos y mejillones – Calamari ripieni di asparagi e cozze

Ingredientes calamares rellenos de espárragos y marisco para 3 personas: 6 Calamares, 10 mejillones, 50 gr. de espárragos trigueros, 1 huevo, 3 rebanadas de pan, aceitunas verdes, tomate cherrry, cebolla morada, 1 diente de ajo, perejil, rúgula, brandy, caldo vegetal, … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas, Segundos platos de carne | Etiquetado , , , , , , , , , , , | 10