Archivo de la etiqueta: receta de la amatriciana

Pasta Fricielli a la amatriciana – Fricielli all’Amatriciana

Ingredientes pasta fricielli a la matriciana para 2 personas: 200 gr, de Pasta Fricielli, 60 gr. de panceta ahumada, 5 tomates pelados, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, guindilla/picante, queso de oveja curado o parmesano rallado. No es exactamente … Sigue leyendo

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Espaguetis a la amatriciana – Spaghetti all’Amatriciana

Ingredientes espaguetis a la amatriciana para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 300 gr. de tomate pelado o fresco, 70 gr. de carrillera de cerdo (se parece a una panceta curada) o panceta, manteca, queso pecorino curado, sal, pimienta negra … Sigue leyendo

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Salsa amatriciana – Pasta Bucatini a la amatriciana – Bucatini all’amatriciana

Ingredientes salsa matriciana o bucatini a la amatriciana para 2 personas: 200 gr. de Bucatini, 80 gr. de panceta, 1/2 cebolla, 350 gr. de tomate pelado, aceite, sal y pimienta. La receta de la pasta con salsa amatriciana, aunque en … Sigue leyendo

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