Archivo de la etiqueta: receta de salsa pesto

Salsa Pesto – Pesto alla genovese – Cómo hacer salsa pesto casera

Ingredientes salsa pesto casera: 1 manojo de albahaca, 40 gr. de parmesano, 1 diente de ajo, 40 gr. de piñones, sal y aceite. La receta italiana de la salsa pesto casera, hecho con albahaca, es una de las salsas más … Sigue leyendo

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Pasta Trofie con salsa pesto de rúcula – Trofie al pesto con pesto di rugola

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de pasta “trofie“, 2 patatas medianas, 50 gr. de judías verdes, salsa pesto (aquí la receta). Es la variante a la más clásica salsa pesto con albahaca (aquí la receta), con un sabor un … Sigue leyendo

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Salsa Pesto de rúcula – Pesto di rugola

Ingredientes para 4 personas: 1 manojo de rúcula, 40 gr. de piñones, 40 gr. de parmesano rallado, 40 gr. de queso de oveja curado (pecorino), 1 diente de ajo, sal y aceite. Poner en un contenedor los ingredientes y pasar … Sigue leyendo

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