Archivo de la etiqueta: recetas con calabacin

Risotto con calabacín y puerro – Risotto zucchine e gorgonzola

Ingredientes risotto calabacín y puerro con queso gorgonzola para 2 personas: 180 gr. de arroz, 1 calabacín, 40 gr. de queso gorgonzola, 20 gr. de puerro, parmesano rallado o ricota salada, 1,5 l. de caldo vegetal, 1/2 vaso de vino … Sigue leyendo

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Receta de pasta con calabacin – Macarrones con calabacin – Penne con zucchine

Ingredientes para hacer pasta con calabacín para 2 personas: 200 gr. de macarrones, 2 calabacines, parmesano rallado, guindilla/picante, 1 diente de ajo, cebolla, sal y aceite. La receta de pasta con calabacín o más conocidos como macarrones con calabacín, es … Sigue leyendo

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Crema de espárragos y calabacín – Vellutata di asparagi e zucchine

Ingredientes crema de espárragos y calabacín para 2 personas: 2 Calabacines, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/3 de cebolla morada, 2 rebanadas de pan, caldo vegetal, romero, salvia, pimienta, parmesano rallado, leche, sal y aceite. La crema de espárragos y … Sigue leyendo

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