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Peceto con crema de espárragos – Spinacino alla crema di asparagi

Ingredientes peceto con crema de espárragos para 4 personas: 1 Falda de 500 gr., 2 manojos de espárragos trigueros, 3/4 lonchas de jamón, 1/2 litro de caldo vegetal, romero, salvia, 1 diente de ajo, pimienta, sal y aceite. La falda … Sigue leyendo

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