Archivo de la etiqueta: recetas con huevos

Huevos rellenos de salsa toné – Uova tonnate

Ingredientes huevos rellenos de salsa toné: 5-6 huevos, 2 latas de atún, 2 cucharas de mayonesa, sal. Es un entrante muy conocido y presente en muchas gastronomías. El relleno es parecido a la salsa toné (aquí la receta) y es … Sigue leyendo

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Huevos fritos con trufa blanca – Uovo fritto al tartufo bianco

Ingredientes huevos fritos con trufa blanca para 2 personas: 2 huevos frescos, 6 picatostes, 1 loncha de jamón serrano, 2 lonchas de salami, 2 rodajas de salchichón, 4-5 taquitos de queso gorgonzola, 1 cucharita de miel a la trufa blanca … Sigue leyendo

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Timbal de queso – Timbal de queso y espinaca – Sformatini di Fontina

Ingredientes timbal de queso y espinaca para 4 personas: 250 gr. de queso Fontina, 6 huevos, 800 gr. de espinacas, 5 cucharas de leche, 2 de nata, pimienta, sal, aceite. El timbal de queso con espinacas, es otro entrante que … Sigue leyendo

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