Archivo de la etiqueta: recetas con langostinos

Pasta con langostinos – Linguine con langostinos y flores de calabacín – Linguine con scampi e fiorilli

Ingredientes pasta linguine con langostinos para 2 personas: 200 gr. de Linguine, 6 langostinos, 8 flores de calabacín, brandy, 1 diente de ajo, picante, perejil, albahaca, aceite y sal. Para la bisque/fumé: ver la receta base Otro plato de los … Sigue leyendo

Publicado en Primeros platos de pescado | Etiquetado , , , , , , , | 16

Espaguetis espárragos y langostinos – Spaghetti asparagi e gamberoni

Ingredientes para 2 personas: 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de langostinos, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de puerro,  sal, pimienta y vino blanco. Para el caldo: Aquí la receta Parece complicado cocinar este plato de pasta, pero os … Sigue leyendo

Publicado en Primeros platos de pescado | Etiquetado , , , , , , , , | 6

Langostinos al horno (Scampi al forno)

Ingredientes para 6 personas: 6 langostinos, mantequilla, aceite, pimienta negra, harina, perejil, salsa worcester, medio limón y sal. Limpiar y lavar los langostinos y secar. Salpimentar y rebozar en harina. En una sartén, con una cucharada de aceite, dejar que … Sigue leyendo

Publicado en Marisco | Etiquetado , , , , , , | 2