Archivo de la etiqueta: recetas con longanizas

Salchichas al vino blanco – Salsiccia al vino bianco

Ingredientes salchichas al vino blanco para 3-4 personas: 4 salchichas frescas, 1 cebolla, 1/2 vaso de vino blanco seco, tomillo, romero, salvia, mejorana, cebollino, sal y aceite. Las salchichas al vino blanco, es una receta muy fácil de cocinar, se … Sigue leyendo

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Salchichas frescas en salsa de nata – Salsiccie con panna

Ingredientes salchichas frescas en salsa de nata para 4 personas: 10 Salchichas frescas, 1/3 de cebolla, 1/2 vaso de vino blanco, 3 cucharas de nata, canónigos, romero, sal y aceite. Las salchichas frescas en salsa de nata, es una receta … Sigue leyendo

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Mariposas salchicha y panceta – Farfalle salsiccia e pancetta

Ingredientes pasta mariposas salchicha y panceta para 3 personas: 250 gr. de pasta mariposas, 1 salchicha, 40 gr. de panceta, 2 cucharas de tomate pelado triturado, 1 cuchara de parmesano rallado, 1 diente de ajo, cebolla, brandy, orégano, sal y … Sigue leyendo

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Tortilla de salchichas frescas – Omelette de salchichas y pimientos – Frittata di salsiccia e peperoni

Ingredientes tortilla de salchichas frescas con pimientos para 4 personas: 4 huevos, 1 pimiento pequeño, 2 longanizas, 1/3 de cebolla, parmesano rallado, leche, tomillo, pimienta, sal y aceite. La tortilla o omelette con salchichas frescas y pimientos, es una tortilla … Sigue leyendo

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Longanizas con salsa barbacoa (Salsiccia con salsa barbecue)

Ingredientes para 4 personas: 8 Longanizas blancas, vino blanco, salsa barbacoa, sal. Una entrada o un aperitivo, como os apetece. Muy rápida de hacer y muy sabrosa. En una sartén, poner las longanizas enteras y sin aceite. Dejar cocinar unos … Sigue leyendo

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Mixto de longanizas a la parrilla – Sandwich di salsiccie alla griglia

Ingredientes para 4 personas: 8 longanizas rojas, 8 longanizas blancas, 6 lonchas de bacon, salvia, romero, tomillo, sal, pimienta negra molida, aceite. Es una receta que vi hacer en Sicilia, cuando era pequeño y la he repetido en casa, en … Sigue leyendo

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Pasta Tortiglioni con alcachofas y salchichas – Tortiglioni carciofi e salsiccia

Ingredientes pasta tortiglioni con alcachofas y salchichas frescas para 4 personas: 400 gr. de Tortiglioni, 250 gr. de alcachofas, 3 salchichas frescas, un diente de ajo, guindilla/picante, parmesano rallado, vino tinto, menta, pimienta, sal y aceite. La receta de pasta … Sigue leyendo

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Longanizas y puerros gratinados – Salsiccia e porri al gratin

Ingredientes para 4 personas: 8 Longanizas blancas, 3 puerros, caldo, aceite, sal, pimienta, pan rallado, parmesano, queso “provolone” o queso de oveja curado. Una receta muy sencilla y sabrosa, perfecta cuando hay invitados o para una cena con tu familia.

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Guiso de patatas y longanizas (Patate e salsiccie)

Ingredientes para 2 personas: 2 patatas, 3 longanizas, 150 gr, de setas, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 puerro, aceite, sal, pimienta, hierbas provenzales, agua.En una olla, poner 3 cucharadas de aceite, la zanahoria rallada, el apio y el … Sigue leyendo

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Judiones con longanizas – Fagioli con salsiccia

Ingredientes para 4 personas:250 gr. de judiones, 8 longanizas, 100 gr. de setas, romero, 70 gr. de panceta, 4 hojas de laurel, 1/2 cebolla, aceite, sal, pimienta, vino blanco, 1 tallo de apio. Sigo proponiendo toda clase de platos de … Sigue leyendo

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