Archivo de la etiqueta: recetas con pollo

Papillote de pollo y verduras – Pollo en papillote con verduras – Pollo en papillote al horno – Pollo ruspante con verdure al cartoccio

Ingredientes pollo en papillote con verduras al horno para 2 personas: 3 muslos de pollo, 2 cuartos de pollo, 1 zanahoria, 1 cebolla morada, boletus o setas, cebollino, perejil, romero, salvia, pimienta negra, brandy, 1 cuchara de nata, sal y … Sigue leyendo

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Contramuslos de pollo en salsa de verduras – Pollo alla crema di verdure

Ingredientes Contramuslos de pollo en salsa de verduras para 2 personas: 2 contramuslos de pollo, 1 zanahoria, media cebolla, 1 tallo de apio pequeño, caldo vegetal, vino tinto, harina, parmesano rallado, cebollino, sal aromático y aceite. El contramuslos de pollo … Sigue leyendo

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Pechugas de pollo gratinadas al horno – Petti di pollo gratinati al forno

Ingredientes para 4 personas: 6 pechugas de pollo, migas de pan o pan rallado, parmesano rallado, salvia, romero, 1/2 litro de leche, sal y aceite. Una receta sencilla, rápida de preparar y muy rica. Últimamente, Dora me está echando un … Sigue leyendo

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Pollo con pimientos – Pollo en salsa de pimientos – Pollo ai peperoni

Ingredientes pollo con pimientos para 1 persona: 1 contramuslo, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento amarillo, 1/2 pimiento verde, 1 rodaja de puerro, 1/3 de cebolla nueva, 1 ramita de romero y tomillo, orégano, vino blanco, 1 vaso de caldo vegetal, … Sigue leyendo

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Bocaditos de pollo – Bocaditos de pollo con setas boletus – Spezzatino di pollo ai porcini

Ingredientes bocaditos de pollo con setas boletus para 2 personas: 250 gr, de pechuga de pollo entera, 100 gr. de boletus edulis, 30 gr. de puerro, 1 taza de caldo vegetal, harina, perejil, brandy, sal y aceite. Los bocaditos de … Sigue leyendo

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Pollo a las aceitunas – Pollo con aceitunas negras y verdes – Pollo alle olive

Ingredientes pollo a las aceitunas para 2 personas: 2 partes de pollo (jamoncitos y pechuga), 1/3 de cebolla, piñones, aceitunas negras, aceitunas verdes, caldo vegetal, brandy o vino blanco, perejil, pimienta, sal y aceite. El pollo a las aceitunas, es … Sigue leyendo

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Pollo con pimientos – Pollo con pimientos verdes y manzanas – Pollo ai peperoni verdi

Ingredientes pollo con pimientos verdes y manzana para 2 personas: 4 piezas de pollo, 2 pimientos verdes, 1 manzana, 1/2 zanahoria, 1 cebolla pequeña, caldo vegetal, cebollino, harina, sal, pimienta y aceite. La receta del pollo con pimientos verdes y … Sigue leyendo

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Pollo con almendras – Pollo alle mandorle

Ingredientes pollo con almendras para 4 personas: 400 gr. de pechuga de pollo, 100 gr. de almendras, 1/2 puerro, caldo vegetal, 2 cucharas de salsa de soja, jengibre, sal, vino blanco, harina, aceite de girasol y de oliva. Una receta … Sigue leyendo

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Pollo de corral al horno – Pollo de corral al horno con patatas y pimientos – Pollo ruspante al forno con patate e peperoni

Ingredientes pollo de corral al horno con patatas y pimientos para 2 personas: 1/4 de pollo de corral (muslo y contramuslo), 2 patatas, 1 pimiento rojo, vino blanco, salvia, romero, sal. El pollo de corral al horno, con patatas y … Sigue leyendo

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Filetes de pollo empanados – Filetes de pollo empanados (San Jacobo, rollito y hamburguesa) – Tris di pollo impanato (Saltimbocca, involtino e hamburger)

Ingredientes Filetes de pollo empanados para 2 personas: 4 Pechugas de pollo, 2 lonchas de queso para fundir, 3 lonchas de jamón serrano, tomillo, romero, orégano, pan rallado, parmesano rallado, pimienta negra, 2 huevos, leche, aceite de girasol, sal. Los … Sigue leyendo

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