Archivo de la etiqueta: recetas con solomillo de cerdo

Medallones de solomillo – Medallones de solomillo de cerdo abrigado en panceta – Fagottini di maiale e panceta al pinot nero

Ingredientes medallones de solomillo de cerdo para 4 personas: 1 solomillo de cerdo o 1 loncha de lomo de cerdo de 350 gr., 50 gr. de lonchas de becon, cebolla, vino tinto, cebollino, sal, pimienta y aceite. Los medallones de … Sigue leyendo

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Solomillo de cerdo en costra – Solomillo de cerdo en costra de hojaldre – Maiale in crosta

Ingredientes solomillo de cerdo en costra de hojaldre para 2-4 personas: 1 solomillo de cerdo, 1 masa hojaldre, 1 manzana, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, aceite, sal. El solomillo de cerdo en costra de hojaldre, es una receta bastante común … Sigue leyendo

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