Archivo de la etiqueta: recetas de ave

Estofado de pavo con verduras – Estofado de pavo con verduras y patatas – Spezzatino di tacchino

Ingredientes estofado de pavo con verduras y patatas para 4 personas: 450 gr. de pavo troceado, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1 patata, 1/2 puerro, 1 diente de ajo, tomillo, romero, perejil, aceite, caldo vegetal o de carne, 4 … Sigue leyendo

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Pollo con setas 2ª versión (Pollo ai funghi 2ª versione)

Ingredientes para 2 personas: 1 envase de pollo troceado sin pechugas, 250 gr. de setas mixtas, romero, perejil, tomillo, laurel, 1/4 de cebolla morada, aceite, vino tinto, sal, harina, speck (jamón o panceta). Todavía no he preparado el post de … Sigue leyendo

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