Archivo de la etiqueta: recetas de condimentos

Vinagreta con limón – Citronette

Ingredientes: Aceite virgen extra, Limón, sal, pimienta negra o blanca. Versar en un bol, 4 cucharadas de aceite, 1 cuchara de zumo de limón, sal y pimienta. Emulsionar hasta que los ingredientes sean homogéneos. ¡Gracias por visitar mi página! Podéis … Sigue leyendo

Publicado en Salsas, Marinadas y Condimentos | Etiquetado , , , , , , , | 1

Vinagreta de chalote – Vinaigrette allo scalogno

Ingredientes: Aceite virgen extra, Vinagre de vino blanco, sal, cebollino, 1 chalota, pimienta negra o blanca. Versar en un bol el vinagre y agregar la sal. Emulsionar bien hasta que la sal se derrita. Agregar el aceite (3 cucharas de … Sigue leyendo

Publicado en Salsas, Marinadas y Condimentos | Etiquetado , , , , , , , | 0

Vinagreta con nueces – Vinaigrette alle noci

Ingredientes: Aceite virgen extra, Vinagre de vino blanco, sal, nueces, cebollino, pimienta negra o blanca. Versar en un bol el vinagre y agregar la sal. Emulsionar bien hasta que la sal se derrita. Agregar el aceite (3 cucharas de aceite … Sigue leyendo

Publicado en Salsas, Marinadas y Condimentos | Etiquetado , , , , , , , , | 0

Vinagreta al vinagre balsámico – Vinaigrette all’aceto balsamico

Ingredientes: Aceite virgen extra, Vinagre balsámico, sal, alcaparras, perejil, 1 huevo, pimienta negra o blanca. Versar en un bol el vinagre y agregar la sal. Emulsionar bien hasta que la sal se derrita. Agregar el aceite (3 cucharas de aceite … Sigue leyendo

Publicado en Salsas, Marinadas y Condimentos | Etiquetado , , , , , , , | 0

Vinagreta de mostaza – Vinaigrette di senape

Ingredientes: Vinagre de vino blanco, sal, mostaza. Versar en un bol el vinagre y agregar la sal. Emulsionar bien hasta que la sal se derrita. Incorporar una cuchara de mostaza de Dijon y mezclar. ¡Gracias por visitar mi página! Podéis … Sigue leyendo

Publicado en Salsas, Marinadas y Condimentos | Etiquetado , , , , , , | 0

Vinagreta – Vinaigrette

Ingredientes: Aceite virgen extra, Vinagre de vino blanco, sal, perejil, cebollino, estragón, mejorana, tomillo, romero, pimienta negra o blanca. Versar en un bol el vinagre y agregar la sal. Emulsionar bien hasta que la sal se derrita. Agregar el aceite … Sigue leyendo

Publicado en Salsas, Marinadas y Condimentos | Etiquetado , , , , , , | 0