Archivo de la etiqueta: recetas de dorada

Recetas de doradas al horno – Dorada al horno fácil – Orata all’acqua pazza

Ingredientes dorada al horno para 2 personas: 2 Doradas, 5-6 tomates cherry, 1 diente de ajo, perejil, rodajas de limón, vino blanco, sal y aceite. La receta de dorada al horno, es una receta de dorada al horno fácil, que … Sigue leyendo

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Dorada a la sal – Orata al sale

Ingredientes para 2 personas: 1 Dorada de un aprox. 1 kilo o 2 doradas ración, 3 kilos de sal gruesa, 1 limón, perejil, 1 clara de huevo. Es una receta clásica tanto de la gastronomía italiana cómo de la española. Propongo … Sigue leyendo

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Dorada a la naranja – Orata all’arancia

Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de dorada, 100 gr. de setas, 1 naranja, aceite, sal, pimienta, vino blanco, pan rallado. Un sabor delicado y equilibrado, tenía curiosidad de probar esta receta y el resultado fue impresionante.

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