Archivo de la etiqueta: recetas de entrantes italianos

Melón con jamón – Entrante italiano melón con jamón – Prosciutto e melone

Ingredientes melón con jamón para 3-4 personas: 4 lonchas de melón, 5-6 lonchas de jamón, albahaca. Más que una receta, el entrante típicamente italiano de melón con jamón, es una exquisita combinación de sabores, entre el dulce del melón y … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas | Etiquetado , , , , , , , , , , | 0

Espárragos abrigados en jamón – Asparagi al prosciutto

Ingredientes espárragos abrigados en jamón para 4 personas: 1 manojo de espárragos trigueros, jamón curado, sal, vinagre balsámico. Un entrante o una guarnición muy rápida de preparar y sabroso. Los usé cómo guarnición para un pollo abrigado con jamón (aquí … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas, Guarniciones | Etiquetado , , , , , , , , | 5

Timbal de queso – Timbal de queso y espinaca – Sformatini di Fontina

Ingredientes timbal de queso y espinaca para 4 personas: 250 gr. de queso Fontina, 6 huevos, 800 gr. de espinacas, 5 cucharas de leche, 2 de nata, pimienta, sal, aceite. El timbal de queso con espinacas, es otro entrante que … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas | Etiquetado , , , , , , , , , | 20

Guisantes con Speck – Piselli con speck

Ingredientes para 4 personas: 200 gr. de guisantes congelados, 100 gr. de speck o jamón, 1/4 de cebolla, vino blanco, romero, sal, pimienta y aceite. Es una guarnición que se suele preparar para acompañar platos de carne y pega muy … Sigue leyendo

Publicado en Guarniciones | Etiquetado , , , , , , , , | 9

Rollitos de salchichas frankfurt – Salchichas frankfurt recetas – Rustici di Wurstel

Ingredientes rollitos de salchichas frankfurt: 1 masa de pizza, salchichas de frankfurt, romero, sal y aceite. La receta de rollitos de salchichas frankfurt, es una receta muy sencilla y muy apropiada cuando hay invitados, como aperitivo o entrante. También se … Sigue leyendo

Publicado en Entrantes y tapas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , | 13