Archivo de la etiqueta: recetas de espaguetis

Espaguetis con almejas – Espaguetis con almejas y pimientos – Spaghetti con vongole e peperoni gialli

Ingredientes espaguetis con almejas y pimientos amarillos para 2 personas: 180 gr. de espaguetis, 1/2 pimiento amarillo, 100 gr. de almejas, 1 diente de ajo, sal y aceite. Los espaguetis con almejas y pimientos amarillos, es una variante alternativa a … Sigue leyendo

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Espaguetis queso de oveja y pimienta – Spaghetti Cacio e pepe

Ingredientes para 2 personas: 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de queso “pecorino” o queso de oveja curado, pimienta negra molida, aceite y sal. Es una receta típica de la gastronomía romana, muy sencilla, pero para que no salgan unos … Sigue leyendo

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Espaguetis ajo y aceite clásico – Spaghetti aglio e olio classico

Ingredientes espaguetis con ajo y aceite para 2 personas: 200 gr. pasta, 1 diente de ajo, aceite, sal, guindilla/picante, perejil. Los espaguetis con ajo y aceite, es la receta más sencilla de la cocina italiana (pero tal vez uno de … Sigue leyendo

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Espaguetis con aceitunas y alcaparras – Espaguetis en falsa puttanesca – Spaghetti olive e capperi

Ingredientes espaguetis con aceitunas y alcaparras para 2 personas: 220 gr. de Espaguetis, un diente de ajo, guindilla/picante, 1 cuchara de alcaparras, 10-12 aceitunas negras, sal, oréganos y aceite. Los espaguetis con aceitunas y alcaparras, es una falsa versión de … Sigue leyendo

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