Archivo de la etiqueta: recetas de pasta al horno

Fusilli en cazuelitas gratinados al horno – Fusilli al tegamino

Ingredientes fusilli en cazuelitas gratinados al horno: Pasta Fusilli (aquí la receta base), 3 huevos, 1 mozzarella, parmesano rallado, salsa de carne (aquí la receta base). El otro día, subí la receta básica para la preparación del los Fusilli caseros … Sigue leyendo

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Pastel de macarrones – Pastel de macarrones y alcachofas – Pasticho de macarrones y alcachofas – Pasticcio di maccheroni ai carciofi

Ingredientes pastel de macarrones y alcachofas para 6 personas: 200 gr. de lasañas al huevo, 200 gr. de macarrones, 6 alcachofas, 1 limón, 150 gr. de mascarpone, 2 vasos de caldo, 80 gr. de parmesano rallado, pimienta rosa en granos, … Sigue leyendo

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Mariposas a la siciliana – Farfalle alla siciliana

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de pasta “Farfalle”, 8 longanizas, 1 berenjena, 1 mozzarella, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite, parmesano y pan rallado, vino blanco, pimienta, guindilla, caldo vegetal o de carne, mantequilla. Es una versión de … Sigue leyendo

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Pasta al horno con carne picada – Gemelli al forno

Ingredientes para 3 personas: 350 gr. de pasta “Gemelli Garofalo”, 150 gr. de carne picada, 200 gr. de tomate pelado, , 100 gr. de mozzarella, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, aceitunas negras, albahaca, ron, aceite, guindilla, sal y pimienta. Una … Sigue leyendo

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Pasta al horno con mozzarella – Pasta al forno con mozzarella

Ingredientes para 2 personas: 250 gr. de pasta, 1 lata de tomate pelado, 1 diente de ajo, 4 anchoas, 1 mozzarella, parmesano rallado, alcaparras, aceitunas verdes y negras, albahaca, guindilla, aceite y sal. Es uno de estos platos de domingo … Sigue leyendo

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