Archivo de la etiqueta: recetas de pasta con marisco

Receta de pasta Cavatelli a la marinera – Cavatelli allo scoglio

Ingredientes pasta a la marinera para 2 personas: 200 gr. de Pasta Cavatelli, 3 gambones, 5 cigalas, 4 langostinos, 1 calamar pequeño o 1/2 grande, 1 sepia pequeña o 1/2 grande, 1 polpito, 150 gr. de marisco (mejillones, coquinas, almejas, … Sigue leyendo

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Espaguetis con marisco – Pasta Trenette con marisco – Trenette ai frutti di mare

Ingredientes espaguetis con marisco para 2 personas: 180 gr. di pasta Trenette o Espaguetis, 8 mejillones, 4 langostinos, 250 gr. de chirlas, coquinas, berberechos, almejas, 1 diente de ajo, brandy, perejil, guindilla/picante, aceite. La pasta Trenette, es una pasta larga, … Sigue leyendo

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Pasta con sepia y mejillones – Paccheri con sepia y mejillones – Paccheri seppie e cozze

Ingredientes pasta con sepia y mejillones para 2 personas: 180 gr. de pasta Paccheri, 200 gr. de mejillones, 1 sepia, 1/3 chalote, azafrán, perejil, brandy, sal y aceite. La receta de pasta con sepia y mejillones, con la pasta Paccheri, … Sigue leyendo

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Espaguetis almejas y mejillones – Vermicelli vongole e cozze

Ingredientes para 3 personas: 300 gr. de Vermicelli o Espaguetis, 300 gr. de Almejas y chirlas, 200 gr. de mejillones, 10 tomates cherry,  1 diente de ajo, picante, perejil, aceite. Un clásico de los platos italiano, un “ever green”, con … Sigue leyendo

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Pasta Paccheri con espárragos, mejillones y almejas – Paccheri con asparagi, cozze e vongole

Ingredientes pasta con espárragos y almejas para 2 personas: 180 gr. de pasta Paccheri, 150 gr. de espárragos trigueros, 200 gr. de mejillones, 150 gr. de almejas, 1/2 diente de ajo, 1/4 de cebolla morada, vino blanco, sal, perejil, aceite, … Sigue leyendo

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Espaguetis con almejas, receta clásica – Spaghetti alle vongole classico

Ingredientes espaguetis con almejas en blanco para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 400 gr. de almejas, 1 diente de ajo, guindilla, aceite, vino blanco, perejil. Hay otra de espaguetis con almejas (aquí la receta), una versión que se hace … Sigue leyendo

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Espaguetis coquinas y berberechos – Spaghetti telline e tartufi di mare

Ingredientes para 2 personas: 250 gr. de espaguetis, 5 tomates cherry, 100 gr. de coquinas, 100 gr. de berberechos, 1 diente de ajo, aceite, guindilla, perejil, vino blanco, sal. Otra combinación de pasta con marisco: como dije en anteriores recetas … Sigue leyendo

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Pasta Maritati mar y monte – Pasta mar y tierra – Maritati mare e monti

Ingredientes pasta mar y monte para 4 personas: 500 gr. de pasta maritati, 150 gr. de berberechos, 150 gr. de coquinas, 10 conchas finas, 10 mejillones, 6 langostinos o gambas, 150 de setas mixtas, 4 tomates cherry, perejil, orégano, 2 … Sigue leyendo

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Espaguetis a la marinera – Receta pasta a la marinera – Spaghetti allo scoglio

Ingredientes para espaguetis a la marinera para 2 personas: 240 gr. de espaguetis, 10 mejillones, 20 almejas, 1 calamar pequeño, 6 langostinos o gambas, 3 tomates pelados, 2 dientes de ajo, guindilla, aceite, vino blanco, perejil, sal. La receta de … Sigue leyendo

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Espaguetis con almejas – Spaghetti alle vongole

Ingredientes espaguetis con almejas para 4 personas: 400 gr. de espaguetis, 1 kg. de almejas, 8 tomates cherry, un diente de ajo, vino blanco, guindilla, sal y perejil.  Una receta típica de las noches de navidad: se suele cocinar con … Sigue leyendo

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