Archivo de la etiqueta: recetas de pasta con panceta

Tortiglioni panceta y gorgonzola (Tortiglioni pancetta e gorgonzola)

Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de pasta Tortiglioni, 60 gr. de panceta fresca, 50 gr. de queso gorgonzola, 1 diente de ajo, aceite, sal, hierbas provenzales, vino blanco. Ahora resulta una receta algo contundente, pero la cociné hace un … Sigue leyendo

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Salsa amatriciana – Pasta Bucatini a la amatriciana – Bucatini all’amatriciana

Ingredientes salsa matriciana o bucatini a la amatriciana para 2 personas: 200 gr. de Bucatini, 80 gr. de panceta, 1/2 cebolla, 350 gr. de tomate pelado, aceite, sal y pimienta. La receta de la pasta con salsa amatriciana, aunque en … Sigue leyendo

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