Archivo de la etiqueta: recetas de pasta con verduras

Espaguetis con calabacín y carne – Pasta Troccoli con zucchine e salsiccie

Ingredientes espaguetis con calabacín y carne para 3 personas: 280 gr. de pasta Troccoli o Espaguetis, 1 calabacín grande, 2 salchichas frescas, 8-10 aceitunas negras, 1 rodaja de puerro, brandy, ricotta salada o parmesano rallado, pimienta negra, sal y aceite. … Sigue leyendo

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Pasta con brócoli – Pasta con verduras – Strascinati con broccoli

Ingredientes para la pasta con brócoli para 2 personas: 200 gr. de pasta strascinati, 200 gr. de brócoli, 1 diente de ajo, gundilla/picante, ricotta salada o parmesano rallado, sal y aceite. La receta de pasta con brócoli, es un clásico … Sigue leyendo

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Receta pasta brocoli – Receta macarrones brócoli – Macarrones con brócoli y gambas – Maccheroncini broccoli e gamberi

Ingredientes pasta macarrones brócoli y gambas para 2 personas: 200 gr. de macarroncitos o macarrones, 200 gr. de brócoli, 8 gambas, 1/2 chalote, guindilla/picante, sal y aceite. La receta de pasta o macarrones con brócoli, es un plato típico en … Sigue leyendo

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Pasta con verduras – Pasta con calabacín – Strozzapreti espárragos y calabacín – Strozzapreti asparagi e zucchine

Ingredientes recetas de pasta con verduras para 2 personas: 180 gr. de pasta Strozzapreti, 2 calabacines, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/3 de cebolla nueva, 1 diente de ajo, picante/guindilla, parmesano rallado, pimienta, sal y aceite. Otra receta con la … Sigue leyendo

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Pasta con verduras y queso azul – Pasta Casarecce alcachofas y gorgonzola – Casarecce carciofi e gorgonzola

Ingredientes pasta con verduras, queso azul y bacon para 2 personas: 180 gr. de Pasta Casarecce, 150 gr. de alcachofas, 60 gr. de queso gorgonzola o queso azul, 40 gr. de panceta/bacon, chalote, brandy, pimienta, sal y aceite. La pasta … Sigue leyendo

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Pasta Rigatoni con calabacín – Rigatoni con calabacín y mozzarella – Rigatoni con zucchine e mozzarella

Ingredientes receta pasta rigatoni con calabacín y mozzarella para 4 personas: 380 gr. de pasta rigatoni, 1 mozzarella o 100 gr. de queso provola ahumada, 2 calabacines, 1 cuchara de parmesano rallado, 1/2 puerro, tomillo, menta, sal y aceite. La … Sigue leyendo

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Espaguetis con espárragos y salmón – Pasta con espárragos y salmón – Linguine asparagi e salmone

Ingredientes espaguetis con espárragos y salmón para 2 personas: 200 gr. de pasta linguine o espaguetis, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 2 lonchas de salmón, 1/3 de cebolla morada, tomillo, caldo vegetal, aceite y sal. La pasta linguine, es una … Sigue leyendo

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Macarrones con berenjenas y longanizas (Penne rigate melanzane e salsiccie)

Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de macarrones, 3 longanizas blancas, 1 berenjena, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla, parmesano rallado, brandy, perejil, tomillo, guindilla, aceite y sal. Este es el plato de pasta que cociné el tercer día … Sigue leyendo

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Carbonara de calabacines – Carbonara di zucchine

Ingredientes para 4 personas: 350 gr. de macarrones, 1 calabacín, 2 huevos, 1/2 puerro, queso oveja curado rallado, sal, pimienta, guindilla/picante, aceite. Se trata de una variante de la clásica carbonara. Ayer pensaba en cocinar algo “nuevo” y se me … Sigue leyendo

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Espaguetis espárragos y langostinos – Spaghetti asparagi e gamberoni

Ingredientes para 2 personas: 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de langostinos, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de puerro,  sal, pimienta y vino blanco. Para el caldo: Aquí la receta Parece complicado cocinar este plato de pasta, pero os … Sigue leyendo

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