Archivo de la etiqueta: recetas de pasta italiana

Pasta con garbanzos – Pasta con ceci, olive e provola

Ingredientes pasta con garbanzos para 2 personas: 180 gr. de pasta mixta, 1 tarro de garbanzos precocidos, 1 rodaja de puerro, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, 10 aceitunas negras, guindilla/picante, romero, pimienta blanca, sal y aceite. La … Sigue leyendo

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Pasta con calabacín – Pasta con calabacín y azafran – Penne zucchine e zafferano

Ingredientes para hacer pasta con calabacín y azafrán para 2 personas: 200 de pasta macarrones o penne rigate, 2 calabacines, 2 dientes de ajo, ricotta salada o parmesano rallado, azafrán, tomillo, guindilla/picante, sal y aceite. La receta de pasta con … Sigue leyendo

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Pasta con brócoli – Pasta con verduras – Strascinati con broccoli

Ingredientes para la pasta con brócoli para 2 personas: 200 gr. de pasta strascinati, 200 gr. de brócoli, 1 diente de ajo, gundilla/picante, ricotta salada o parmesano rallado, sal y aceite. La receta de pasta con brócoli, es un clásico … Sigue leyendo

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Pasta Paccheri con calabaza, boletus y salchicha – Mezzi paccheri con zucca, porcini e salsiccia

Ingredientes Pasta Paccheri con calabaza, boletus y salchicha para 8 personas: 1 kilo de pasta Mezzi Paccheri, 900 gr. de calabaza, 3 salchichas, 150 gr. de boletus, 1 rodaja de puerro, 1 chalote, perejil, cebollino, 1/2 vaso de caldo vegetal, … Sigue leyendo

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Pasta con calabacín – Pasta Cortecce con calabacines, espárragos y langostinos – Cortecce con zucchine, asparagi e gamberi

Ingredientes para hacer pasta con calabacín, espárragos y langostinos para 4 personas: 400 gr. de pasta “Cortecce”, 3 calabacines pequeños, 1/2 manojo de espárragos, 250 gr. de langostinos, 1/4 de cebolla, 1 diente de ajo, albahaca, perejil, sal, aceite, vino … Sigue leyendo

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Pasta al horno con mozzarella – Pasta al forno con mozzarella

Ingredientes para 2 personas: 250 gr. de pasta, 1 lata de tomate pelado, 1 diente de ajo, 4 anchoas, 1 mozzarella, parmesano rallado, alcaparras, aceitunas verdes y negras, albahaca, guindilla, aceite y sal. Es uno de estos platos de domingo … Sigue leyendo

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