Archivo de la etiqueta: recetas de pasta originales

Receta de pasta cavatelli con espárragos y almejas – Risotto di cavatelli agli asparagi e vongole

Ingredientes pasta con espárragos y almejas para 2 personas: 200 gr. de pasta Cavatelli, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 200 gr. de almejas/chirlas, cebolla morada, caldo vegetal, brandy, perejil, azafrán, sal y aceite. La receta de pasta cavatelli con espárragos … Sigue leyendo

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Pasta a la siciliana – Como hacer pasta a la siciliana – Salsa siciliana italia – Pasta alla siciliana

Ingredientes pasta a la siciliana para 12 personas: 1 kilo de Rigatoni, 800 gr. de tomate pelado, 400 de salsa de tomate, 500 gr. de mozzarella, 4 berenjenas, 2 dientes de ajo, parmesano rallado, sal, aceite de girasol y aceite … Sigue leyendo

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