Archivo de la etiqueta: recetas de pavo

Rollitos de pavo rellenos – Rollitos de pavo y jamón – Involtini di tacchino e pancetta

Ingredientes rollitos de pavo relleno de jamón de para 4-6 personas: 6-8 filetes de pavo, 6-8 lonchas de panceta o bacon o jamón, 1 diente de ajo, 1 huevo, pan rallado, perejil, pimienta, sal y aceite. Mi pareja Dora, me … Sigue leyendo

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Ososbucos de pavo a la campesina – Ossibuchi di tacchino alla contadina

Ingredientes para 4 personas: 4 ososbucos de 150 gr., 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 cebolla pequeña, salvia, harina, aceite y sal. Otra receta sencilla y muy rica. Una forma diferente de comer carne de pavo. Yo compré la … Sigue leyendo

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Muslos de pavo con hierbas – Cosce di tacchino alle erbe aromatiche

Ingredientes para 2 personas: 2 muslos de pavo, aceite, 1/2 limón, hierbas aromáticas, sal, pimienta, 1 patata, 2 pimientos verdes. Se puede dejar cocinar en la misma sartén añadiendo agua y cubriendo con la tapadera. He preferido utilizar el horno porqué deja … Sigue leyendo

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