Archivo de la etiqueta: recetas de pollo al horno

Papillote de pollo y verduras – Pollo en papillote con verduras – Pollo en papillote al horno – Pollo ruspante con verdure al cartoccio

Ingredientes pollo en papillote con verduras al horno para 2 personas: 3 muslos de pollo, 2 cuartos de pollo, 1 zanahoria, 1 cebolla morada, boletus o setas, cebollino, perejil, romero, salvia, pimienta negra, brandy, 1 cuchara de nata, sal y … Sigue leyendo

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Pollo en papillote – Pollo al cartoccio

Ingredientes para 4 personas: 1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana, pimienta, sal, aceite, mantequilla, aceitunas verdes y negras, vino blanco, harina. Siempre me gusta buscar soluciones … Sigue leyendo

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Pollo Relleno – Pollo relleno al horno – Pollo ripieno

Ingredientes pollo relleno al horno para 4 personas: 1 pollo de corral entero, 2 longanizas blancas, 40 gr. setas boletus edulis, 100 gr. de jamón, 30 gr. de parmesano rallado, 30 gr. de mantequilla, 1 huevo, migas de pan, aceitunas … Sigue leyendo

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Sobremuslos de pollo al horno – Pollo con verdure al forno

Ingredientes para 3 personas: 3 sobre muslos de pollo, 100 gr. de panceta, 1/2 puerro, 150 gr. de champiñones, 1 zanahoria, 1/2 tallo de apio, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, perejil, tomillo, romero, pimienta negra, sal, vino blanco, aceite. … Sigue leyendo

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